香菇微波脫水設(shè)備 食品干燥殺菌設(shè)備
香菇微波脫水設(shè)備 食品干燥殺菌設(shè)備
一般的熱風(fēng)干燥過程中物料外部受熱,表面干燥,熱量向內(nèi)傳遞,其方向與水分?jǐn)U散傳遞的方向相反,影響了水分的向外蒸發(fā)。而微波是內(nèi)部加熱,含水量高的部位升溫較快。因此在微波干燥過程中,水分由內(nèi)層向外層的遷移速度快,干燥速度明顯快于熱風(fēng)干燥。香菇含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。在l00g干香菇中還含有260mg的維生素D母,它與陽光接觸后變成維生素D,有助于小兒骨骼和牙齒的生長。香菇內(nèi)含腺嘌呤,可預(yù)防肝硬化。還可用來降低血壓,減少膽固醇以及滋補(bǔ)身體。因而,香菇已成為保健蔬菜之一。
微波香菇干燥殺菌設(shè)備的特點(diǎn):
一、微波.熱風(fēng)烘干設(shè)備,熱效率高,節(jié)約能源.無二次污染,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
二、風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小,*的可調(diào)式分風(fēng)板,保證物料均勻干燥。
三、烘干箱內(nèi)溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,智能排潮除濕系統(tǒng),自動循環(huán)風(fēng)系統(tǒng))。
四、烘干時(shí)間自動控制,真正實(shí)現(xiàn)自動化管理。
五、烘干迅速,濕氣排放量大且快,是國內(nèi)外干燥最快的機(jī)型之一。
六、采用低濕恒溫烘干,烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)高,不破裂,色澤好,營養(yǎng)元素好,復(fù)水性好。
七、該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,安裝維護(hù)方便,運(yùn)行平穩(wěn),使用簡單,壽命長,運(yùn)行費(fèi)用低,可視情況選擇合理的能源。