一、設(shè)備簡介

渦流凈菜加工生產(chǎn)線運用了歐洲技術(shù)和德國加工工藝，采用多種形式的初級切分技術(shù)、高速旋轉(zhuǎn)刀盤和變頻控制切割技術(shù)、渦流噴沖清洗技術(shù)、臭氧殺菌技術(shù)以及變頻離心脫水、氣調(diào)包裝等保鮮技術(shù)，解決了凈菜加工中的切分、清洗、殺菌、保鮮等難題。

二、設(shè)備特點

1、主要用于蔬菜挑選切割、渦流清洗、震動瀝水等功能組成生產(chǎn)線。

2、整條生產(chǎn)線分為渦流和氣泡雙重清洗、清洗去雜（排渣）、震動瀝水和風(fēng)干三個主要部分，清洗缸體為渦流和氣泡搭配清洗，缸體內(nèi)部呈半圓形，*容易清洗，震動部分采用進口振動臂，振動頻率高且振動平穩(wěn)，風(fēng)干線可將清洗過的蔬菜水分吹干，增加的蔬菜出成效率、減少了人員再次脫水且避免了蔬菜清洗過后因脫水而損傷，箱體內(nèi)有自動補水和無水斷電功能，大大減少了機器故障率。整機設(shè)計合理，清洗效果好，是蔬菜清洗設(shè)備中的蔬菜清洗加工設(shè)備。

三、適用范圍

適用于各種葉菜類蔬菜:白菜、高麗菜、菠菜等清洗去泥加工。適合凈菜加工、廚房、學(xué)校食堂、農(nóng)產(chǎn)品加工等使用。