雞腿是雞身上肉質(zhì)比較多的一個部位，所以受很多消費者的喜愛，大家都買那種單獨的雞腿來烹調(diào)食用，所以就有很多的禽類食品廠家抓住了這一市場，把散裝的大雞腿等收購回來進(jìn)行深加工入味腌漬處理，或者直接做成熟的來供消費者食用。這樣就離不開我們生產(chǎn)的這款雞腿鹽水注射機(jī)和雞腿真空滾揉機(jī)了，接下來我就先跟大家詳細(xì)介紹一下關(guān)于雞腿肉鹽水注射機(jī)的相關(guān)作用和注射機(jī)是怎樣給雞腿注射入味的，

注射機(jī)怎樣給雞腿注射入味

雞腿鹽水注射機(jī)可以起到一個快速腌制的作用，原理是通過針頭的上下運動將腌漬液注射進(jìn)雞腿肉里面，從而起到一個腌制入味的作用的，并可加快雞腿的腌制工作速度提高入味效果增加腿肉的品質(zhì)和口感，還可以更好的實現(xiàn)增加重量的作用。這是一款全自動是注射腌制機(jī)，一臺機(jī)器一個人操作就可以了，不僅節(jié)省人工，操作也是非常的簡單。調(diào)制好的腌漬液倒入單獨設(shè)計的盛放物料的料斗車中，然后通過循環(huán)水泵來實現(xiàn)循環(huán)抽鹽水來實現(xiàn)腌制的，可以重復(fù)使用的，起到一個節(jié)約的作用的。料斗車上方并配有很密實很細(xì)的過濾網(wǎng)（網(wǎng)子越細(xì)的情況下的也就越好的），能有效的防止料液中的顆粒阻塞針頭，起到良好的過濾作用，請放心使用。這款晟興機(jī)械制造的雞腿鹽水注射機(jī)應(yīng)用非常廣泛，可用于各種雞制品、禽類產(chǎn)品、等肉食品的注射，如雞翅、整雞、雞排、雞胸肉、燒雞、雞鴨、雞腿、烤雞、雞鴨帶骨、雞鴨魚等雞產(chǎn)品，可搭配肉類真空滾揉機(jī)一起使用，適用于各大肉食品加工廠和小型醬鹵類加工廠。是各肉食品老板的*的一款腌制設(shè)備。

雞腿淀粉帶骨注射機(jī)

由于雞腿產(chǎn)品每個食品廠家的工藝不同，有的廠家有增重的需求，可以在腌制液中加入淀粉來實現(xiàn)增加產(chǎn)能的效果，這款設(shè)備的出品率高，大約在百分之四十到百分之七十左右。這款注射機(jī)的優(yōu)勢是不僅可以注射雞腿還可以注射雞翅、雞脖、 雞胸肉等包括整只雞都是可以進(jìn)行注射的，也就是說可以進(jìn)行帶骨注射各種肉類食品，且不會損傷針頭。不管大、小的物料都能夠?qū)崿F(xiàn)注射加工的，只需要出料的位置接上料車或者是接料平臺就可以了，非常的節(jié)省人工，所有的機(jī)器經(jīng)過試機(jī)以后都是清洗干凈再發(fā)貨過去的，但是機(jī)器到貨以后客戶使用的時候還是需要進(jìn)行*的清洗干凈再來使用的，因為畢竟是加工食品了，機(jī)器清洗也是需要*一些的。后期在使用完機(jī)器的時候要全面的進(jìn)行清洗，不僅第二天的使用干凈衛(wèi)生防止殘渣變質(zhì)，更能延長設(shè)備的使用壽命，所以設(shè)備的保養(yǎng)也是非常重要的。