全自動電加熱梅菜扣肉高溫殺菌釜

安裝殺菌鍋時(shí)，客戶需要做好哪些準(zhǔn)備呢？另外還要準(zhǔn)備空壓機(jī)、儲氣罐（選配）冷水池（不小于上罐容積的2倍）、鍋爐、鍋爐輸出管道用的截止閥、過濾閥，冷水池的截止閥、過濾閥。有了這些，安裝師傅很快就可以搞定了。

結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

3、用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

全自動電加熱梅菜扣肉高溫殺菌釜

殺菌鍋優(yōu)勢：

（1）我們的雙層殺菌鍋有2臺水泵，補(bǔ)水泵和循環(huán)泵分開工作，兩個(gè)水泵都能保證從進(jìn)水到出水不超過3分鐘，水的活力?。ㄋ浪?，則溫差大，水的活力大（起到攪拌作用），則溫差小。冷熱水分開，使用壽命延長，可控性高。有的廠家;用一個(gè)水泵。

（2）我們廠家用的是架體+支撐，起到穩(wěn)定作用。有的廠家：只有支撐，穩(wěn)定型不強(qiáng)。

（3）我廠的雙層水浴殺菌鍋上下鍋體是一樣大的，這樣在產(chǎn)品殺菌的時(shí)候水量充足，殺菌*，水在上罐中只能達(dá)到80%的容積，水沸騰后流到下鍋，能夠全部的覆蓋饞產(chǎn)品。而且上鍋也是帶壓力的，帶保溫層，保溫效果好.有的廠家：上罐比下罐小，產(chǎn)生的額水量不足以覆蓋產(chǎn)品，不能*殺菌。

（4）我公司的雙層水浴殺菌鍋上鍋帶有加熱管，不只是儲水罐同時(shí)也是熱水罐，提高熱效率；而很多廠家上鍋只是儲水罐，沒有加熱功能。

（5）我廠的不銹鋼殺菌鍋小車軌道都是SUS304不銹鋼折彎的，而其他很多廠家使用的是角鋼，角鋼是結(jié)構(gòu)鋼，材質(zhì)不是304的。

（6）我廠的殺菌鍋配套的小車、托盤、盤子都是SUS304的；很多廠家的都是201材質(zhì)的。

（7）我公司電器半自動、電腦半自動、電腦全自動等幾種控制方式的殺菌鍋都具有兩套控制系統(tǒng)，電動手動雙保險(xiǎn)，安全性能更高；而其他很多廠家只有一套控制系統(tǒng)。

（8）焊條為304不銹鋼，保持所有板材為不銹鋼，焊口也不易生銹，不會影響使用壽命。

（9）我公司殺菌鍋都配有壓力容器證件，我公司有生產(chǎn)壓力容器資質(zhì)；很多廠家都不具有這個(gè)資質(zhì)，所銷售的殺菌鍋的壓力容器證件都是借的別的廠家的，貼牌的，質(zhì)量得不到保障。