酸奶全套加工設(shè)備小型酸奶殺菌罐青海老酸奶加工設(shè)備廠家酸奶的發(fā)酵主要利用的就是時(shí)間和溫度，在45度左右的恒溫狀態(tài)下發(fā)酵4-8個(gè)小時(shí)就可以，發(fā)酵時(shí)間的區(qū)別在于菌種的類別，不同的菌種發(fā)酵的時(shí)間也是不同的，

 據(jù)顯示，酸奶至少有4500多年的歷史了，也就說(shuō)明從古代大家就一直食用酸奶，肯定是有他的不同之處，只不過(guò)古代游牧民族的酸奶和現(xiàn)在的酸奶制作方式不同，現(xiàn)在科技進(jìn)步，酸奶生產(chǎn)設(shè)備自動(dòng)化程度高，大大提高了酸奶品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值！早餐一杯奶，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力，酸奶中含有人體所需的蛋白質(zhì)以及各種有益菌，牛奶可謂是老少皆宜的一種飲品，牛奶中富含*，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。牛奶中含有大量的B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝。牛奶中的一些物質(zhì)對(duì)中老年男子有保護(hù)作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發(fā)生率也較少。

酸奶全套加工設(shè)備小型酸奶殺菌罐青海老酸奶加工設(shè)備廠家，酸奶成了現(xiàn)在年輕人喜歡的飲品，因?yàn)樗崮滩恢豢诟泻?，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，。由于酸奶不需加熱，喝起來(lái)方便，因此有人大量飲用，有人餓了以它充饑。但從營(yíng)養(yǎng)的角度說(shuō)，喝酸奶也講究時(shí)間，喝多了還會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)面效果。喝酸奶也是講究時(shí)間的，那么什么時(shí)候喝酸奶才是好的呢，一般來(lái)說(shuō)，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng)，有利于健康。飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋，PH值會(huì)上升到3—5，這時(shí)喝酸奶，對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)有利。 

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