新一代煙熏爐充分展示了它無以比擬的優(yōu)點(diǎn)，解決了許多生產(chǎn)廠家沒有鍋爐不能利用蒸薰?fàn)t的弊端。煙熏爐內(nèi)外爐體全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，爐體潔凈，光澤照人，保證了肉制品無污染，*符合食品衛(wèi)生法的要求，是肉類制品生產(chǎn)廠家設(shè)備。煙熏爐沒有鍋爐不能使用蒸薰?fàn)t的空白，具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能，并且耗電量低，其成本僅為燒煤的60%。
功能特性：
1、進(jìn)口蒸氣閥，控制蒸氣流量，溫度控制，運(yùn)行可靠，整機(jī)溫度溫差小于2度。
2、風(fēng)機(jī)經(jīng)過3000轉(zhuǎn)每分鐘的平衡校核， 風(fēng)速可達(dá)25米每秒，有效保證爐內(nèi)溫度上下、左右均衡。
3、煙霧發(fā)生器裝置采用外置木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進(jìn)入箱體的煙霧干凈衛(wèi)生。
煙熏爐適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐塊等懸掛和平鋪類產(chǎn)品的加工。煙熏爐采用比較*的現(xiàn)代化設(shè)計(jì)，經(jīng)濟(jì)美觀，制作材料采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料制作，配備比較完善的自動(dòng)控制系統(tǒng)，整套設(shè)備設(shè)計(jì)完好，制作精良。
香腸按風(fēng)味分，有五香香腸、玫瑰香腸、辣味香腸等，各有特色。介紹：用于香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚,熏臘肉，熏豆腐干，烤鴨以及家禽，香腸煙熏爐水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品，蒸煮，烘干，上色一次成型，煙熏色澤好，口感更佳，香腸烘干爐質(zhì)量保證，技術(shù)優(yōu)良。
產(chǎn)品展示：
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫優(yōu)質(zhì)硅酸鋁氈，使保溫效果增強(qiáng)，密封性更好，節(jié)能高效。
2、設(shè)備可進(jìn)行單工藝操作，也可進(jìn)行但工藝組成配方進(jìn)行操作方便進(jìn)行生產(chǎn)，提升工作生產(chǎn)效率，同時(shí)最多可儲(chǔ)存100種不同的配方。
3、主機(jī)經(jīng)過我們技術(shù)研究給內(nèi)置發(fā)煙管進(jìn)行了更改，傳統(tǒng)煙熏爐的內(nèi)置發(fā)煙管是在兩邊安裝的管道，而經(jīng)過我們技術(shù)團(tuán)隊(duì)的實(shí)驗(yàn)對(duì)我公司生產(chǎn)的煙熏爐內(nèi)置發(fā)煙管道進(jìn)行修改，我們公司把發(fā)煙管道安裝到設(shè)備內(nèi)部的頂層，管道設(shè)計(jì)是蚊香型的形狀這樣在煙熏產(chǎn)品時(shí)會(huì)更加使產(chǎn)品色澤均勻、美觀保證產(chǎn)品的有較高的出品率。
4、具有優(yōu)異的發(fā)煙循環(huán)系統(tǒng)，可是爐內(nèi)煙霧分布均勻，熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放。
5、煙熏爐是全自動(dòng)進(jìn)行生產(chǎn)的，控制面板可分為半自動(dòng)按鍵，全自動(dòng)觸摸屏，也可增加冷熏噴淋等功能，可根據(jù)客戶要求來定制選配功能。
6、防爆大視窗人機(jī)界面，生動(dòng)直觀的顯示設(shè)備運(yùn)行和產(chǎn)品的狀態(tài)，可在設(shè)備運(yùn)行時(shí)隨時(shí)操控時(shí)間、溫度、時(shí)差、排風(fēng)等問題，從而保證產(chǎn)品的安全和較高的品質(zhì)和色澤。
7 設(shè)備操作比較簡(jiǎn)單，加料、取料、除渣、等一人就可以順利操作，且設(shè)備是采用直燃技術(shù)，根據(jù)爐溫的變化，煤氣出口量可以自動(dòng)變化。
8、發(fā)煙系統(tǒng)為外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏制顏色深淺也是可以控制。
產(chǎn)品效果展示：
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
1、煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
2、煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。 :孫經(jīng)理 :
3、煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單，不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
4、新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開停，爐溫可以自動(dòng)控制。
有獨(dú)立的發(fā)煙室，把果木屑倒入料斗中，電機(jī)帶動(dòng)著攪拌齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，木屑降落到電加熱管上，（電加熱管是螺旋狀的，增大木屑與加熱管的接觸面積，加大了發(fā)煙面積提高發(fā)煙速度），電加熱管對(duì)木屑加熱但不會(huì)達(dá)到燃點(diǎn)，鼓風(fēng)機(jī)把熏煙通過進(jìn)煙管道吹到煙熏室，電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把煙霧反吸，熏煙通過軸流風(fēng)機(jī)甩出，再通過導(dǎo)流板或?qū)Я鞴茉谡麄€(gè)煙熏室循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)煙熏上色，使食物煙熏上色均勻。
產(chǎn)品承諾：
1.終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)公司提供全套的安裝調(diào)試，烤腸煙熏爐設(shè)備
2.維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后為您服務(wù)。
烤腸煙熏爐售后服務(wù)：所有全自動(dòng)煙熏爐一律享有終身維修，一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)換新機(jī)和終身售后技術(shù)支持！
