一、設(shè)備簡介
雙工位貼體真空包裝機將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空,充入按一定配比的混合氣體(氮氣、氧氣、二氧化碳)對被包裝的食品進行有效保鮮。
二、設(shè)備原理
1、氣調(diào)包裝機采用抑制、消滅有害細菌滋生繁衍。
2、降低細胞的有氧呼吸速率,但不能抽真空以免產(chǎn)生厭氧反應(yīng)。
3、在氣調(diào)包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫中冷藏,冷庫冷藏也是降低細胞的活性,降低其有氧呼吸的速率。
三、設(shè)備特點
1、是現(xiàn)代新型的包裝機械,主要元器件為進口原件。
2、工作室采用不銹鋼厚板加強結(jié)構(gòu),既能方便工作過程中滴落在工作臺上的液體或雜物,又能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引起的腐蝕生銹。下工作臺面采用不銹鋼平面結(jié)構(gòu)。
3、設(shè)計進步、功能齊全、性能可靠、結(jié)構(gòu)緊湊、美觀大方、質(zhì)量穩(wěn)定、效率高、使用壽命長、應(yīng)用范圍廣、使用維修方便,是目前進步的真空包裝設(shè)備之一。
4、電腦觸摸屏全程自動化控制,簡單易操作。
5、設(shè)有防夾手裝置,性高。
四、設(shè)備參數(shù)
