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蔬菜殺青機(jī)

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  • 公司名稱(chēng)成都工匠時(shí)代機(jī)械設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/12/23 15:36:55
  • 訪問(wèn)次數(shù)596
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成都工匠時(shí)代機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、銷(xiāo)售、安裝調(diào)試服務(wù)于一體的專(zhuān)業(yè)自動(dòng)化休閑食品成套設(shè)備制造廠家,公司位于四川省成都市溫江區(qū)成都海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)園中,公司注冊(cè)資金為501萬(wàn),占地面積5000多平米。公司經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,目前主要設(shè)備有雞蛋干生產(chǎn)加工成套設(shè)備、休閑豆干(QQ豆干、傳統(tǒng)豆干等)生產(chǎn)加工成套設(shè)備、醬腌菜加工生產(chǎn)成套設(shè)備、肉制品生產(chǎn)加工成套設(shè)備以及包裝袋清洗線設(shè)備等自動(dòng)化休閑食品加工生產(chǎn)成套設(shè)備。

“好設(shè)備、工匠造”--成都工匠機(jī)械一直視質(zhì)量是企業(yè)的生命,服務(wù)是企業(yè)的靈魂,公司擁有多年成熟的專(zhuān)業(yè)研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、售后服務(wù)經(jīng)驗(yàn),可提供新建或擴(kuò)建項(xiàng)目的工藝布局、根據(jù)客戶(hù)需求提供全套設(shè)計(jì)方案及技術(shù)咨詢(xún)、根據(jù)客戶(hù)需求設(shè)計(jì)、制造適用設(shè)備、根據(jù)客戶(hù)需求進(jìn)行設(shè)備的安裝與調(diào)試、負(fù)責(zé)客戶(hù)相關(guān)技術(shù)人員的設(shè)備操作培訓(xùn),直至其合格上崗,熟練操作為止等完善的解決方案服務(wù)。

公司擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),注重提升員工素質(zhì)。建立了一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)隊(duì)伍,形成了集研究開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、售后服務(wù)于一體的完善的公司管理體系。

公司始終秉承“共同發(fā)展,服務(wù)與社會(huì)”的企業(yè)宗旨,堅(jiān)持“以客戶(hù)的需求做定制的產(chǎn)品”,“以*的技術(shù)做高質(zhì)量的生產(chǎn)”,“以客戶(hù)的滿(mǎn)意做更好的服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,在不斷創(chuàng)新采用*技術(shù)前提下為客戶(hù)制造出高效、節(jié)能、安全、耐用的設(shè)備,目前已贏得數(shù)百家客戶(hù)的認(rèn)可,我們期待與更多新老客戶(hù)洽談合作,一起攜手共進(jìn),共創(chuàng)輝煌。

成都工匠時(shí)代機(jī)械一直對(duì)產(chǎn)品追求精益求精,服務(wù)做到盡善盡美,因此受到了業(yè)界的一致認(rèn)可和肯定,公司已與成都好利來(lái)、四川丹丹豆瓣醬集團(tuán)、成都香香嘴食品、四川吳府記食品、成都沈師傅食品、成都隆福食品、四川胡婆婆食品、重慶恒都食品等食品加工企業(yè)建立合作關(guān)系,目前主要客戶(hù)遍布四川(成都、德陽(yáng)、綿陽(yáng)、南充、廣漢、資陽(yáng)、樂(lè)山、自貢、宜賓、廣安、達(dá)州、巴中、廣元、南充、攀枝花、西昌)、重慶、云南、貴州、河南、廣東等省市。

雞蛋干加工設(shè)備,QQ豆干加工設(shè)備,休閑豆干加工設(shè)備,醬腌菜加工設(shè)備,肉制品加工設(shè)備,包裝袋清洗烘干線設(shè)備
蔬菜殺青機(jī)是成都工匠機(jī)械研制的用于蔬菜類(lèi)加工中護(hù)色工藝常用的熱燙處理的理想設(shè)備,其具有快速殺青,抑酶護(hù)色之特點(diǎn),使蔬菜類(lèi)產(chǎn)品保持原有的自然色澤。*解決了殺青過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的勞動(dòng)效率低,殺青時(shí)間不規(guī)范等各種問(wèn)題,極大的提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。
蔬菜殺青機(jī) 產(chǎn)品信息

蔬菜殺青機(jī)工作原理

利用提升輸送機(jī)將待殺青的蔬菜等物料輸送至殺青機(jī)可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在不銹鋼網(wǎng)帶傳送的作用下按續(xù)進(jìn)入漂燙殺青箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”(溫度95℃-100℃,時(shí)間大約4-5分鐘)蒸煮后,再由不銹鋼網(wǎng)帶傳送到冷卻機(jī)內(nèi)進(jìn)行均勻內(nèi)卻,從而達(dá)到產(chǎn)品漂燙殺青的要求。

蔬菜殺青機(jī)適用范圍

蔬菜殺青機(jī)主要適用于山野菜、根莖類(lèi)蔬菜、食用菌類(lèi)、食用菇類(lèi)、胡蘿卜、蘆筍以及果蔬片等易碎蔬菜類(lèi)產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。蔬菜殺青機(jī)與冷卻機(jī)、清洗機(jī)可組成蔬菜殺青清洗線。

蔬菜殺青機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

  1. 1.采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作,安全衛(wèi)生,抗腐蝕能力強(qiáng),不污染物料,符合GMP驗(yàn)收規(guī)范;

  2. 2.熱燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,運(yùn)行平穩(wěn),噪音低;

  3. 3.用不銹鋼帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng);

  4. 4.設(shè)備頂蓋上端設(shè)有排氣口,可以排除多余廢氣,槽體下端設(shè)有不銹鋼排污口,方便設(shè)備的清理雜質(zhì),污水;

  5. 5.設(shè)備底部采用傾斜設(shè)計(jì),以減少衛(wèi)生清洗死角,使排水排雜更*,清掃更方便;

  6. 6.殺青機(jī)保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充(或超細(xì)玻璃棉填充),槽體左右側(cè)面保溫層厚度為50mm,槽體上蓋保溫層厚度為20mm,符合GMP標(biāo)準(zhǔn),熱損失小,保證了槽體的保溫性,也確保了使用者的安全性;

  7. 7.殺青機(jī)采用蒸汽自動(dòng)調(diào)節(jié)閥和手動(dòng)控制閥微調(diào)控制,實(shí)現(xiàn)自控手動(dòng)雙控??梢杂行ПWC蒸汽供給均勻,并節(jié)約多余蒸汽;

  8. 8.電器控制部分采用PID控制(或PLC控制),可采用數(shù)顯智能儀表來(lái)控制溫度,可配備時(shí)間繼電器,設(shè)定定時(shí)殺菌溫度所需時(shí)間。

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