甘蔗醋生產(chǎn)線釀醋設(shè)備

　　南方黃皮果蔗具有皮薄、汁飽、清甜、花香味，口感好、不上火的優(yōu)點(diǎn),是深受人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，約為18--20%。值得一提的是，果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，易被人體吸收利用。還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果***，故果蔗素有“***果”的美稱。

　　工藝

　　榨汁----滅菌----酶解----酒精發(fā)酵----醋酸發(fā)酵----陳釀----調(diào)配---過濾---滅菌----包裝’

　　合作情況

　　1、工業(yè)化果醋生產(chǎn)線配置。

　　2、實(shí)用新型《自動(dòng)制醋設(shè)備》***的使用。

　　3、科技成果利《液態(tài)果醋釀造技術(shù)》的使用。

　　4、科技成果利《發(fā)酵型果醋飲料生產(chǎn)技術(shù)》的使用。

　　我們提供全套技術(shù)論證，廠房設(shè)計(jì)，技術(shù)培訓(xùn)，相關(guān)菌種篩選，現(xiàn)場安裝調(diào)試。