五谷雜糧微波烘干設(shè)備 干燥機(jī)器可定制
昨天做了多年五谷雜糧售賣的李總來(lái)我公司考察購(gòu)買微波烘焙設(shè)備，李總說(shuō)越來(lái)越多的代理商有這樣的需求，希望購(gòu)買的五谷雜糧是經(jīng)過(guò)熟化處理的，所以為適應(yīng)市場(chǎng)需求，李總才來(lái)我公司考察訂購(gòu)。。那么李總選購(gòu)的是什么樣的熟化設(shè)備呢？
其實(shí)李總很早就知道微波技術(shù)，只是不清楚微波還能做烘焙、干燥、殺菌、熟化等。微波烘焙熟化設(shè)備是一種技術(shù)設(shè)備，熟化速度快、。在熟化的同時(shí)，還可起到殺菌、殺蟲(chóng)、烘焙。烘干后的產(chǎn)品顆粒飽滿、色澤好、香味佳。微波五谷雜糧烘焙熟化設(shè)備可低溫烘焙南瓜子、黃豆、花生、黑豆、燕麥片、芝麻等谷物，烘焙以后可直接食用，不改變?cè)锪系念伾盃I(yíng)養(yǎng)成分，口味佳。
傳統(tǒng)的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質(zhì)，五谷雜糧從表面往里干，這樣烘烤出來(lái)的五谷雜糧比較硬，而且烤出來(lái)的五谷雜糧不太均勻。然而，用新型的微波五谷烘烤設(shè)備烤出來(lái)的味道會(huì)比較好些，是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱，物料水分越多吸收的微波就越多，這樣就達(dá)到烘烤干燥脫水五谷雜糧均勻的作用，其次利用微波干燥脫水出來(lái)的五谷雜糧會(huì)比較酥軟一些，稍微有一點(diǎn)膨化作用，除了上面這些優(yōu)點(diǎn)，微波五谷烘烤設(shè)備還具有去腥作用，微波在工作的過(guò)程中。
五谷雜糧低溫干燥脫水設(shè)備發(fā)展過(guò)程：
1、營(yíng)養(yǎng)、健康飲食，精米細(xì)面與粗糧結(jié)合（健康飲食成為趨勢(shì)）。
粗糧，五谷雜糧熟化干燥脫水，可以直接食用或者磨粉搭配食用，采用傳統(tǒng)高溫炒制或者高溫烘烤，小批量烘烤干燥脫水，間隙性烘烤干燥脫水。
2、身體健康要求隨國(guó)民生活富裕，環(huán)境，土壤，農(nóng)殘等，健康膳食已經(jīng)成為剛需，低溫保持營(yíng)養(yǎng)的干燥脫水方式成為，五谷雜糧干燥脫水設(shè)備干燥脫水時(shí)間短，干燥脫水溫度較低，顏色，營(yíng)養(yǎng)，口感得較好，具有膨化作用，酥脆容易磨粉，復(fù)水性能較好
五谷雜糧微波烘干設(shè)備 干燥機(jī)器可定制
