食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>產(chǎn)品庫(kù)>肉類機(jī)械設(shè)備>肉類深加工設(shè)備>斬拌設(shè)備>>ZB-40斬拌機(jī)

ZB-40斬拌機(jī)

參考價(jià)	面議

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司
品牌
型號(hào)
所在地
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2022/4/11 11:43:22
訪問(wèn)次數(shù)235

產(chǎn)品標(biāo)簽:

在線詢價(jià)收藏產(chǎn)品

食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話：13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息，謝謝!

索取相關(guān)資料

公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司----是中國(guó)肉類協(xié)會(huì)會(huì)員單位；斬拌機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定單位；真空滾揉機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定（籌劃）單位之一（全國(guó)僅四家）。斬拌機(jī)*檢驗(yàn)合格單位：真空包裝機(jī)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督總局檢驗(yàn)合格單位；

公司擁有中高級(jí)工程師6名，專業(yè)高級(jí)技師10名，并有一支技術(shù)*、素質(zhì)優(yōu)良的隊(duì)伍。公司*致力于真空包裝機(jī)械和肉制品加工設(shè)備的開發(fā)與創(chuàng)新

主導(dǎo)產(chǎn)品：真空包裝機(jī)系列·真空滾揉機(jī)系列·斬拌機(jī)系列·絞肉機(jī)系列·肉丸成型流水線·*系列及鹽水注射機(jī)系列。公司嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001標(biāo)準(zhǔn)，完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，使“新德利”成為國(guó)內(nèi)肉制品機(jī)械加工行業(yè)的。

公司視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)生命，力求讓每件設(shè)備都要精益求精。我們始終百倍努力，以優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量和更加完善的售后服務(wù)，為國(guó)內(nèi)外廣大客戶提供更加優(yōu)良的肉制品設(shè)備。

展開顯示更多內(nèi)容

真空滾揉機(jī)，高速斬拌機(jī)，丸子成型機(jī)，絞肉機(jī)，攪拌機(jī)，灌腸機(jī)，鹽水注射機(jī)，打漿機(jī)，真空包裝機(jī)等

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

斬拌機(jī)是肉類加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設(shè)備，它的作用就是快速地提取蛋白并將蛋白和原料中的水在2~8℃時(shí)凝結(jié)成膠，形成粘稠的乳化物。該原理是通過(guò)裝在高速轉(zhuǎn)軸上的6把刀，在可變速的圓盤鍋內(nèi)對(duì)肉料進(jìn)行高速斬切。它對(duì)鹽溶性蛋白的提取能力是其它設(shè)備無(wú)法企及的，好的斬拌機(jī)對(duì)鹽溶性蛋白的提取能力可達(dá)68％。

ZB-40斬拌機(jī) 產(chǎn)品信息

ZB系列斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為優(yōu)良組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。

1、我單位是斬拌機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位；JB/T 11069-2011
2、斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀；
3、斬鍋均采用河北唐山的特鋼澆鑄；
4、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；
5、整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡(jiǎn)單，性能可靠。