金沃生產(chǎn)豆制品的機(jī)器大型鈴鈴卷機(jī) 如果問這兩年最火的火鍋食材是什么,答案一定非鈴鈴卷莫屬。在追求健康營養(yǎng)的今天,鈴鈴卷是海底撈、呷哺呷哺、巴奴等大型連鎖餐飲企業(yè)競相引入的菜品,但目前該產(chǎn)品還依賴手工生產(chǎn),產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低。
隨著鈴鈴卷的發(fā)展,企業(yè)產(chǎn)能和產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,只有擁有*的生產(chǎn)設(shè)備,才可能成為品類。在餐飲端,鈴鈴卷造型美觀,無需廚師,拆袋后直接擺盤。本身就是熟制品,消費(fèi)者拿它下火鍋涮3秒就可以吃,外嫩里酥,口感很好。因?yàn)檫@些特點(diǎn),自2017年9月從馬來西亞引入中國市場,歷經(jīng)短暫推廣期后迅速爆紅。鈴鈴卷需求旺盛,吸引了很多企業(yè)開始進(jìn)入這行。
雖然現(xiàn)在鈴鈴卷需求量大,但鈴鈴卷目前沒有生產(chǎn)設(shè)備,需要手工制作,只能靠“人海戰(zhàn)術(shù)”提升產(chǎn)量。人工貴成本高不說,還很難達(dá)到連鎖餐飲企業(yè)的要求,更重要的是油含量高,吃起來發(fā)膩,體驗(yàn)感差,也不利于人們的健康。手工制作鈴鈴卷的過程是,工人拿兩根筷子把豆皮卷幾層,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷油溫合適后放在油鍋里炸。因?yàn)槊總€(gè)人的手法不一樣,卷的松緊度不一樣,油的溫度沒辦法控制,導(dǎo)致鈴鈴卷的形狀、色澤、規(guī)格上都有差異,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度很低。
濟(jì)南金沃樓宇設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售于一體的豆制品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)廠家,公司主要產(chǎn)品有大中小型及全套豆制品自動(dòng)化生產(chǎn)線,擁有泡豆系統(tǒng)、制漿機(jī)組、煮漿機(jī)組、腐竹油皮生產(chǎn)線、千張生產(chǎn)線、豆干生產(chǎn)線、豆腐生產(chǎn)線等設(shè)備及加工工藝,公司擁有十幾年關(guān)于豆制品機(jī)械的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。濟(jì)南金沃公司的鈴鈴卷機(jī)器和手工制作的鈴鈴卷產(chǎn)品相比,除了提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度,還增加了控油環(huán)節(jié),產(chǎn)品少油更健康。如果你有自己開店或者需要豆制品加工設(shè)備這方面的需求不妨考慮一下我們,我們給你一個(gè)滿意的服務(wù)和信賴的品牌。金沃生產(chǎn)豆制品的機(jī)器大型鈴鈴卷機(jī)