壓肉機(jī)——肥牛整形機(jī)碎肉重組設(shè)備
壓肉機(jī)又叫肥牛整形機(jī)碎肉重組設(shè)備，肥牛壓磚機(jī)是將肥牛或碎肉經(jīng)真空包裝后壓成磚型，切成薄片在火鍋內(nèi)涮食。壓肉機(jī)采用液壓系統(tǒng)，液壓缸體采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)原件，故障率低，提供的壓力大，碎肉成型效果好，方便下一道速。
杰仕森壓肉機(jī)可分為單模和雙模兩種，設(shè)備操作方便，結(jié)構(gòu)簡單，體積小移動靈活，無衛(wèi)生死角便于清洗，符合國家衛(wèi)生食品要求。配有感應(yīng)裝置，有效安全。適用于中小型肉制品加工生產(chǎn)線。特別適合肉卷，肥牛，碎肉的壓制成磚，成型。
整機(jī)尺寸 1100*800*1150
功率 3kw 1.5kw
結(jié)構(gòu)及工作原理：
壓肉板機(jī)主要由機(jī)架，盛肉盒、下模、油缸，液壓做系統(tǒng)及電器系統(tǒng)組成。通過操縱手動換向閥，控制活塞的往復(fù)運動，完成上升和下降，達(dá)到將碎肉壓制成型目的方便下一步的速凍工序。
壓肉盒下模尺寸為360*150*120mm（也可根據(jù)客戶實際需求定制），下模側(cè)板可活動，方便將壓制好的肉塊取出，裝肉時重新將下模側(cè)板固定好。
技術(shù)參數(shù)：
規(guī)格 1100*800*1150
液壓泵功率 1.5kw/3kw
生產(chǎn)能力 每小時40-45模
品牌 杰仕森
產(chǎn)品用途 碎肉重組壓成方磚
