預(yù)制菜小龍蝦清洗機(jī)特點(diǎn)：
本設(shè)備采用汽泡水浴式清洗，適用于小龍蝦、海產(chǎn)品、草莓、大棗、土豆、蔬菜、水果等的清洗作業(yè)，可根據(jù)客戶(hù)的每小時(shí)的產(chǎn)量和清洗物料特點(diǎn)量身定制清洗設(shè)備。
1、清洗機(jī)的機(jī)架、軸承、電機(jī)均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作，設(shè)備符合食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。
2、清洗機(jī)原理是渦旋氣泵使水翻滾、水帶動(dòng)清洗效小龍蝦進(jìn)行刷洗、噴淋沖洗，有效的對(duì)物料表面進(jìn)行清洗。
3、小龍蝦氣泡清洗機(jī)可根據(jù)客戶(hù)的物料各自不同的加工特點(diǎn)和產(chǎn)量量身定制，盡所能滿(mǎn)足客戶(hù)工藝要求。
4、清洗運(yùn)行速度采用變頻器控制，清洗速度可自由調(diào)整。
5、該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，適合于各類(lèi)蔬菜水果周轉(zhuǎn)、凈菜加工配送、預(yù)制菜水產(chǎn)類(lèi)加工企業(yè)、預(yù)制菜肉類(lèi)加工企業(yè)、即食食品廠(chǎng)等，深加工前的清洗作業(yè)使用。
預(yù)制菜小龍蝦清洗機(jī)工作原理：
氣泡清洗機(jī)采用水浴式氣泡清洗，水中的小龍蝦通過(guò)氣泡釋放過(guò)程中產(chǎn)生的能量帶動(dòng)清洗物料的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，物料的運(yùn)動(dòng)有效分離待清洗物體的表面附著物，模擬人工清洗的基本動(dòng)作；同時(shí)，清洗小龍蝦在汽水混合物中產(chǎn)生攪動(dòng)運(yùn)動(dòng)，有效避免了清洗過(guò)程中因撞擊、敲擊、刮擦等對(duì)物料造成的損壞現(xiàn)象，預(yù)制菜流水線(xiàn)清洗好的小龍蝦在進(jìn)行下一道工序，進(jìn)入漂燙預(yù)煮、然后冷卻、冷凍、包裝等流水線(xiàn)流程提高了工作效率，并將人工操作轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械加工，省時(shí)省力，節(jié)約人工。
