楊梅烘干設(shè)備干燥脫水

楊梅果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。

 楊梅曬干法：曬干過程中楊梅的溫度比較低。炎熱、干燥和通風(fēng)良好的氣候環(huán)境**于曬干。但曬干需要使用較大的場地。為減少原料損耗、降低成本，曬干應(yīng)盡可能的靠近或在產(chǎn)地進(jìn)行。為保證衛(wèi)生、提高干燥速率和場地的利用率，曬干場地宜選在向陽、光照時間長、通風(fēng)位置，并遠(yuǎn)離家畜棚、垃圾堆，場地便于排水，防止灰塵及其其他廢物的污染。曬干的特點(diǎn)是設(shè)備簡單、操作簡單、節(jié)省能耗、費(fèi)用低廉。但是，天然干燥由于受氣候條件的限制存在不少難于控制的因素（如溫度、風(fēng)度等），難于制成品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。同時還需要大面積的曬場和大量的勞動力，勞動生產(chǎn)率低。另外，容易遭受灰塵、雜質(zhì)、昆蟲等污染及鳥類、嚙齒類動物的侵襲，產(chǎn)生損耗又不衛(wèi)生。

空氣能熱風(fēng)干燥   熱泵烘干房烘干法：

1、空氣能熱風(fēng)干燥就是熱空氣對流干燥，通常都是在常壓下進(jìn)行的?？諝饨?jīng)過加熱器加熱到所需溫度，然后強(qiáng)制地對流循環(huán)。當(dāng)熱空氣通過水產(chǎn)品時，將熱能傳遞給水產(chǎn)品，使其水分蒸發(fā)，并擴(kuò)散到周圍空間由流動空氣帶走。所以空氣不僅是載熱體，同時又是帶走物料表面蒸發(fā)出來水分的載濕體。一般水產(chǎn)品干燥的風(fēng)溫大體在50-60℃范圍以內(nèi)。

2、烘干房烘干是常壓間歇式干燥器。采用了強(qiáng)制通風(fēng)方式，新鮮空氣由循環(huán)風(fēng)機(jī)吸入烘干房內(nèi)，經(jīng)過加熱器加熱和濾篩清除灰塵后，經(jīng)過載有物料的托盤，直接和物料接觸，再由排濕裝置向外排除掉水分。托盤所載物料層一般較薄，約幾厘米厚。托盤還有篩眼以便讓部分 流經(jīng)過物料層，保證空氣和物料充分接觸。部分吸濕后的空氣和新鮮空氣混合再次循環(huán)使用，以便提高熱量利用和改善干制品品質(zhì)。

楊梅烘干設(shè)備干燥脫水