果蔬清洗風干線工作原理:
物料通過網(wǎng)帶傳輸進入,經(jīng)多次翻轉(zhuǎn),以實現(xiàn)物料的多面受風及受風的均勻性.通過吹風機的高壓風力將風干機操作、風干機使用、風干機原理食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈?風嘴成風刀狀,有效地提高了風量壓力,使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā),便于儲藏或深加工。風干機便于工用設(shè)備,企業(yè)生產(chǎn),廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)。
果蔬清洗風干線適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作,亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水,及上部高壓強冷風吹,使軟包裝*達到表面水珠吹干的效果(袋面褶皺間的存水也能干)。
風干機的特點:
1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴,風干機有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的準備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。
2.風干機與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較,風干機操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高。且包裝物表面無水垢污染。
3. 風干機除水后可直接裝箱,風干機實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機配套使用),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,經(jīng)風干機產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出,吹干風溫為常溫,風干機有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。
常見故障維修方法
一、保險損壞
在開機后如發(fā)現(xiàn)無電源顯示,無動作,首先要看電源座內(nèi)保險是否損壞。
原因:有可能是用戶接地線與火線或零線混用,并沒有接地(本機地線是與機器外殼相連接),還有可能是機器短路,元器件老化出現(xiàn)短路現(xiàn)象,導(dǎo)致保險損壞。
維修方法:拿出保險絲看,有無斷裂,用萬用表通斷檔測量是否斷開,更換新器件。
二、換能器損壞
原因:可能因長時間處于開機使用狀態(tài),溫度會逐漸上升導(dǎo)致交替融化話能去脫落或話能去陶瓷部分斷裂。
維修方法:用搖表測量話能去的絕緣強度,絕緣強度在200M以下,已無法使用,須換新的換能器。因換能器的內(nèi)部陶瓷也會由于長期使用出現(xiàn)斷裂,不能正常工作。
三、功率管損壞
原因:主板上的功率管會因為機器長時間不間斷使用,或清洗液太少長時間使用,功率管出現(xiàn)短路情況。
維修方法:檔功率管在主板上連接時,用萬用表測量功率管兩側(cè)管腳的阻值,正常情況下應(yīng)在22左右,拿下功率管后(與主板斷開連接),測量其各個管腳間應(yīng)是不通的。
四、使用注意問題
1、詳細閱讀使用說明書;
2、將清洗用配件(如清洗籃)安裝到位;
3、確保機器電路配件完好無損后接通電源;
4、果蔬先用清水簡單清洗一次后放入;
5、向機器內(nèi)倒入用量恰當?shù)那逅?/span>
6、開通清洗鍵、完成一個清洗程序;
7、如果需要、換水后對蔬菜、水果、肉類食材進行第二次清洗;
8、將清洗好的食材取出;
9、使用清水清潔清潔倉內(nèi)部;
10、如果剛剛做完肉類、海鮮類清洗,則需要配合清潔劑來清洗清潔倉內(nèi)部;
11、確認清潔*、完畢后將可分離配件取出;
12、保持果蔬清潔機的上蓋為開啟狀態(tài)、將機器放置在干燥、通風的位置陰干即可。