1、蔬菜烘干機根據(jù)物料本身性質(zhì)，本身含有糖分、維生素類及微量元素等高分子有機物成分，在干燥過程中不能破壞營養(yǎng)成分，針對水果干燥參數(shù)，采用中低溫干燥的生產(chǎn)工藝。綜合分析設(shè)備性能及干燥形式，采用帶式干燥機組。
2、干燥機技術(shù)說明:
烘干機是一種常用的干燥設(shè)備。物料經(jīng)過提升機撥料器均勻鋪在進入烘干機熱風(fēng)從干燥物料中間及表面穿過，經(jīng)過蒸汽換熱器換熱后的熱風(fēng)對物料的水分進行蒸發(fā)。干燥的濕氣由主機體上部排至室外，保持車間空氣內(nèi)潔凈，熱風(fēng)溫度可以控制。
針對有機物脫水干燥的特性，保證新鮮植物內(nèi)纖維素、維生素、礦物質(zhì)及新鮮活性細胞和細胞壁不被破壞，要求采用中高溫高風(fēng)速干燥，保證產(chǎn)品質(zhì)量，保持新鮮的細胞活性。
由于干燥物料含水分較大，排濕量大，采用單獨排濕風(fēng)機。排出的濕氣可以集中處理。
蔬菜烘干機全套干燥工藝自動化程度高，全套設(shè)備內(nèi)部不銹鋼制作，表面打磨鈍化處理。外部表面噴塑處理，保持設(shè)備的表面整潔度。
我公司根據(jù)自己多年來在制藥、食品等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗及制藥、食品等行業(yè)對設(shè)備的要求,對原有的干燥機進行了大的改進,它主要有以下特點:
(1)熱風(fēng)自下而上和自上而下交叉穿過物料,增大了物料與熱空氣的接觸面積,提高了干燥速度。
(2)整臺設(shè)備的材質(zhì)采用符合制藥、食品要求的全不銹鋼材質(zhì)進行制作。內(nèi)腔底部滿焊，圓角過度，使得帶機在工作狀態(tài)中與外界無竄風(fēng)現(xiàn)象，并且確保設(shè)備清洗方便，設(shè)備內(nèi)部無積水現(xiàn)象，保證了每次烘干物品的潔凈度。使得生產(chǎn)符合食品衛(wèi)生要求。
(3)采用全封閉結(jié)構(gòu),除了排濕風(fēng)管外,再沒有外風(fēng)管,從而保證物料不受污染,提高熱效率,改善工作條件。
(4)采用*的內(nèi)部送風(fēng)裝置,既提高了物料與熱空氣的相對速度,提高干燥速度,又保證物料干燥均勻一致。
(5)加熱裝置單獨放置于側(cè)面,并在加熱器的進風(fēng)口出加設(shè)特制的過濾網(wǎng)，不但過濾了循環(huán)風(fēng)內(nèi)的細粉及雜物，并且保證了加熱器內(nèi)部的潔凈；機組干燥段共設(shè)若干個單元，每個單元可通過截止閥獨立控制，設(shè)備的可操作性大大提高。
(6)所有關(guān)鍵零部件均采用國內(nèi)、廠商產(chǎn)品,保證設(shè)備長期正常運行。
(7)所有進風(fēng)口均裝有中效過濾器，保證進風(fēng)潔凈。
(8)所有循環(huán)風(fēng)機為離心風(fēng)機，其能耗低、壓頭大，熱風(fēng)穿透率高。
(9)網(wǎng)帶寬度：1200mm
(10)設(shè)備外型尺寸：7500*1200*2800mm
(11)傳動電機：2.2kw*2臺
(12)排濕風(fēng)機：1.5kw*2臺
(13)循環(huán)風(fēng)機：1.5kw*3臺
