一、夾層鍋工作原理：
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可以選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體物料沸騰時間短，加熱溫度容易控制、外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。多功能夾層鍋內(nèi)鍋體采用耐酸耐熱奧氏型不銹鋼加工制造，配有壓力表和安全閥，外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
二、夾層鍋的使用注意事項
1.500L蒸汽夾層鍋使用蒸汽壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2.進氣時應緩慢開啟進氣閥，直到達到需要的的壓力為止，如果冷凝水出口處的截止閥裝有疏水器，應始終將閥門打開，如沒有疏水器，則應先將閥門打開直到有蒸汽溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3.用戶可根據(jù)自己加工產(chǎn)品需要的蒸汽壓力自行調(diào)整安全閥。
4.蒸汽鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，用進氣閥適時調(diào)整。
5.停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放干凈鍋體內(nèi)的余水。
6.可傾斜式夾層鍋和攪拌式夾層鍋，在開機使用前，應在各轉(zhuǎn)動部位加油。
廠家售后服務：
1.設備安裝完畢后，龍騰盛世工貿(mào)有限公司會有的操作人員對貴公司進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一定的設備維修保養(yǎng)。
2.在設備驗收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供長期性保修，只收取適當成本費，免收人工費。
3.為確保貴公司設備達到理想的運轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內(nèi)保證定期派有技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。
4.當設備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設備的正常運轉(zhuǎn)。
