洗面機是加工涼皮模具的主要設(shè)備之一，它能將原料與水（有時加食油、食糖及其它食物）混合制成面團。具有結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點。洗面機是集洗面和和面為一體的機械設(shè)備，可一次完成和面、洗面、過濾等三道工序，也可以單獨和面、洗面使用，因此也常被稱為和面洗面機。
洗面機采用雙螺旋設(shè)計，軸承殼體不受力，不易損壞，并且水封合軸承處分離狀態(tài)，不易產(chǎn)生噪音；機身采用不銹鋼材料，不易生銹，干凈衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)；雙軸雙刺，相互交叉運轉(zhuǎn)，由于是相對運轉(zhuǎn)面團向一塊壓，所以洗不散，并且面水不會飛濺，因為相對飛濺的力相互抵消，由于是交叉運轉(zhuǎn)，各自纏繞的面也會相互拔下；減速機力矩大，噪音小，性能穩(wěn)定，使用壽命長。
洗面機的使用方法：
1、開機前先按1斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內(nèi)，再按此比例把面粉一次性倒進斗內(nèi)開機和面。
2、和面，需要12分鐘，須順轉(zhuǎn)和面5-6分鐘，再倒轉(zhuǎn)和面5-6分鐘，停機醒面。
3、醒面：醒面時間不少于12分鐘。
4、洗面：停機12分鐘后，可往面斗內(nèi)倒入相同比例達的水，開機洗面，洗至3分鐘后停機排面漿。
5、排面漿，過濾，把分合器搬到分位，翻斗排面漿時須插好過濾網(wǎng)，排完面漿為宜，二次洗面時間不超過5分鐘。經(jīng)過相同的洗、排、濾四次操作，取出面筋，清洗面斗。
大型洗面機
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱鄭州金研機械設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地
- 廠商性質(zhì)其他
- 更新時間2022/9/16 12:56:10
- 訪問次數(shù)323
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