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脫膠脫色精煉工段設(shè)備

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  • 公司名稱濟(jì)南華奧機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2022/10/2 11:56:50
  • 訪問次數(shù)413
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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濟(jì)南華奧機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化自動(dòng)化榨油機(jī)械、食用油精煉生產(chǎn)線設(shè)備的綜合油脂機(jī)械設(shè)備的公司。公司從2000年開始,研發(fā)生產(chǎn)的自動(dòng)化精濾榨油機(jī)系列,已有十多年歷史,既適合花生、芝麻、玉米胚芽、胡麻、油菜籽等高油作物,也適合大豆、棉籽等低油料作物。特別是本公司推出袋式加壓精細(xì)濾油智能化榨油機(jī)和離心精濾精煉--榨煉一體智能化榨油機(jī)(快速煉油式榨油機(jī)),屬全國。推出四級(jí)、五級(jí)壓榨,出油率更高。本公司專業(yè)研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的食用油精煉生產(chǎn)線設(shè)備,規(guī)模可大可小,日產(chǎn)量1噸—100噸,均可設(shè)計(jì)制造。本公司多年來與我國糧油高等院校、科研機(jī)構(gòu)建立有廣泛的技術(shù)協(xié)作關(guān)系,工程設(shè)計(jì)全部借助于CAD設(shè)計(jì)系統(tǒng),可為客戶提供整體設(shè)計(jì)和專項(xiàng)設(shè)計(jì),為用戶提的*技術(shù)和油脂精煉設(shè)備??砂从脩粢?,滿足不同層次,不同要求的工藝設(shè)計(jì)和技術(shù)服務(wù)。本公司是全國油脂機(jī)械重點(diǎn)骨干企業(yè),專業(yè)研發(fā)油脂精煉技術(shù)。產(chǎn)品全國并出口到菲律賓、印度尼西亞、阿富汗等國。本公司過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的售后服務(wù),受到國內(nèi)外用戶的信賴和*。
小型壓榨機(jī)
食用油精煉的操作,具體分為以下四個(gè)步驟:(1)脫膠:應(yīng)用物理、化學(xué)或物理化學(xué)方法將粗油中膠溶性雜質(zhì)脫除的工藝過程成為脫膠
脫膠脫色精煉工段設(shè)備 產(chǎn)品信息

食用油精煉的操作,具體分為以下四個(gè)步驟:

1)脫膠:應(yīng)用物理、化學(xué)或物理化學(xué)方法將粗油中膠溶性雜質(zhì)脫除的工藝過程成為脫膠。食用油脂中,若磷脂含量高,加熱時(shí)易起泡、冒煙、有臭味,且磷脂在高溫下因氧化而使油脂呈焦褐色,影響煎炸食品的風(fēng)味。脫膠就是依據(jù)磷脂及部分蛋白質(zhì)在污水狀態(tài)下溶于油,但與水形成水合物后則不溶于油的原理,向粗油中加入熱水或通入水蒸氣,加熱油脂并在50℃溫度下攪拌混合,然后靜置分層,分離水相,即可除去磷脂和部分蛋白質(zhì)。

(2)脫酸:游離脂肪酸影響油脂的穩(wěn)定性和風(fēng)味,可采用加堿中和的方法除去游離脂肪酸,稱為脫酸,又稱堿煉。

(3)脫色:粗油中含有葉綠素、類胡蘿卜素等色素,葉綠素是光敏化劑,影響油脂的穩(wěn)定性,而其他色素影響油脂的外觀,可用吸附劑除去。

(4)脫臭:油脂中存在一些非需宜的異味物質(zhì),主要源于油脂氧化產(chǎn)物。采用減壓蒸餾的方法,并添加檸檬酸,螯合過度金屬離子,抑制氧化作用。

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