大豆?jié)饪s蛋白（SPC）是用高質(zhì)量的豆粕出去水溶性或醇溶性非蛋白部分后，所制得的含有65%以上蛋白質(zhì)的大豆蛋白產(chǎn)品。生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)客戶的需求可以分為食品級(jí)和飼料級(jí)，這兩種標(biāo)準(zhǔn)的大豆?jié)饪s蛋白所含的營養(yǎng)物質(zhì)的含量不同。

大豆?jié)饪s蛋白作為營養(yǎng)添加劑，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可以提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值，增強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)，延長寵物食品和動(dòng)物飼料的保鮮期。