
堅果微波烘烤設備的特點:堅果由于有堅硬的外殼,果肉較硬,烘風,烘炒等其它方法烘烤時由于火候難以掌握,需要低溫、長時間的烘烤。但長時間的烘烤不利于保存產品的香味和營養(yǎng)成分,所以烘烤的堅果質量較差。
威雅斯微波公司生產的堅果烘烤設備采用微波電磁場對堅果進行直接烘烤,烘烤深入堅果的內部,烘烤均勻,高效,膨化效果好。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。烘出來的產品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。
在炒貨淡季,堅果烘烤設備還可當成其它食品烘烤烘干設備、食品殺菌機、食品加熱熟化機、食品膨化設備等,一機多用。
堅果烘烤設備參數(shù):
1.設備工作電源:三相五線380V±10%
2.微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率:30KW(可調)
4. 脫水率:30公斤/小時
5. 烘干溫度80-120度(可調可控)
6. 進出料口高度:50mm
7. 傳輸帶寬度:750mm
8. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)
9. 微波泄漏:國標≤5mw/c㎡
10. 外型尺寸(長×寬×高):約10460×1362×1750mm
由于該設備是非標設備,以上參數(shù)僅供參考,如果您對價格、廠家、型號、圖片有什么疑問,請聯(lián)系我們獲取新的信息。