多功能燃氣炒鍋
2018-01-12 10:19多功能燃氣炒鍋 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)： 主要由鍋體和攪拌裝置組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機械傳動。本設(shè)備設(shè)有電機、電源指
產(chǎn)品詳情
多功能燃氣炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
主要由鍋體和攪拌裝置組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機械傳動。本設(shè)備設(shè)有電機、電源指示、鍋內(nèi)醬料瞬時溫度顯示，達到了除固體物料加料以外其他操作的自動化。
多功能燃氣炒鍋產(chǎn)品特點：
本設(shè)備采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼設(shè)計制作而成，整機采用自動控制系統(tǒng)，遠紅外測溫系統(tǒng)，以及可傾裝置把傳統(tǒng)手工作坊加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)。通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，解決了堅果類裹糖食品在油炸過程中油發(fā)黑的情況，極大的節(jié)約了成本，提高了生產(chǎn)效率。
多功能燃氣炒鍋攪拌方式：
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0~26rpm內(nèi)可實現(xiàn)無極調(diào)速刮板，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計，物料攪拌混合更均勻，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
多功能燃氣炒鍋主要應(yīng)用：
炒制火鍋底料、辣椒醬，快餐食品、食物料理，精煉動物油，藥材烘焙以及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料、小塊裝料等一切需要加熱焙炒的物料，適用于各類食品加工企業(yè)。
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