小型燒酒設備配有外部加水裝置，連續(xù)出酒無需擔心鍋底缺水，可通過導氣管上放水閥向加水口自動注入鍋底水，鍋底水位可通過鍋底水位顯示計觀察，連續(xù)自釀白酒設備中途不用停頓加水，非常方便。小燒酒設備與傳統(tǒng)的釀酒設備相比，出酒率比較高、出酒快、節(jié)約燃料，而且釀造出來的酒的雜質(zhì)少，使酒更醇香，品質(zhì)向上提升了一個檔次。

小燒酒設備與傳統(tǒng)的釀酒設備相比，出酒率比較高、節(jié)約燃料，而且釀造出來的酒的雜質(zhì)少，使酒更醇香

小燒酒設備的清洗方法：

1、循環(huán)清洗：在線針對換熱設備進行循環(huán)清洗；普通設備3-5小時完成，大系統(tǒng)不超過12小時。

2、浸泡清洗：對于一些體積較小的冷凝器、可采用浸泡的方法4-6個小時。

3、噴淋清洗：對于表層大面積結垢的板式設備，可以用噴淋的方法清洗。

配有外部加水裝置，連續(xù)出酒無需擔心鍋底缺水，可通過導氣管上放水閥向加水口自動注入鍋底水

小燒酒設備的7大特點：

1：出酒率高，每百斤玉米可以釀出70斤以上50°白酒，大米（碎大米）可出90斤以上。

2：采用多項加熱技術，永無糊鍋現(xiàn)象。

3：采用高壓蒸汽自動翻料技術，產(chǎn)出的白酒口感好，酒質(zhì)清澈無需催陳、過濾設備。

4：采用高溫蒸汽多方位加熱，節(jié)能，每百斤發(fā)酵好的玉米只需2個小時即可蒸餾結束

5：剛燒出的白酒就有普通酒鍋燒出三個月的口感，沒有邪味、曲子味，可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣，也可貯酒增值。

6：操作簡單，幾乎沒有勞動強度，一名女同志都可以輕松操作一天可以釀3-4鍋

7：蒸餾完后的酒糟是搞養(yǎng)殖的飼料，酒糟里的蛋白質(zhì)可達到百分之18以上，可以飼喂豬、牛、羊、鹿、魚、雞、鴨、鵝等。

鍋底水位可通過鍋底水位顯示計觀察，連續(xù)自釀白酒設備中途不用停頓加水，非常方便