五谷燕麥片生產(chǎn)設(shè)備是我司精心改造成功的新一代燕麥片生產(chǎn)線全套工藝技術(shù)設(shè)備。我公司生產(chǎn)的麥片生產(chǎn)設(shè)備是流水線形式，以燕麥、青稞、黑麥、大麥為主要原料經(jīng)麥粒蒸煮、脫水、壓片、烘烤、冷卻等工藝即可包裝入庫。食用該麥片生產(chǎn)設(shè)備的產(chǎn)品熟化度好，牛奶沖泡或熱水沖泡即可食用，并具備即食水果燕麥片/堅果燕麥片的生產(chǎn)配方,方便快捷。食用燕麥片,青稞片,藜麥片等麥片食品已開始流行起來,廣受市場歡迎，在國內(nèi)外市場有較大發(fā)展?jié)摿Α?/span>
燕麥片成套設(shè)備生產(chǎn)線
一. 詳細(xì)信息
1.產(chǎn)品描述
好的燕麥片成品都有一股奶香味，這個香味并非加入了香精，而是燕麥熱處理后天然生成。熱處理前加入蒸汽也是為適當(dāng)增加水分，有利于淀粉糊化。一般熱處理溫度都要高于90℃。水分過高溫度過高，則不利于軋片。
2.特點
燕麥片是人們生活中的集聚營養(yǎng)和保健食品，普通燕麥片泡、煮著吃,水果燕麥片、干棗燕麥片及干果燕麥片則可當(dāng)休閑食品，大大擴(kuò)展了燕麥的食用范圍，為食品企業(yè)增加了新的市場和賣點，我公司生產(chǎn)的燕麥片設(shè)備采用現(xiàn)代加工技術(shù)，為燕麥進(jìn)入主糧系列和休閑保健食品系列提供了可靠的技術(shù)保障。
3.生產(chǎn)流程
1. 蒸煮：高溫軟化80-100℃蒸煮，軟化麥粒，清除細(xì)小雜質(zhì)，殺菌。
2. 連續(xù)蒸煮：連續(xù)自動蒸煮。
3. 冷卻：去除表皮水分，防止麥片進(jìn)入壓片機(jī)粘連。
4. 螺旋上料：利用螺旋軸輸送到壓片機(jī)。
5. 造粒壓片：用輥筒壓片機(jī)，機(jī)械壓片，不產(chǎn)生任何化學(xué)變化，保留原麥香味。該機(jī)具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性，較易控制有利于達(dá)到控制原片色、香、味的目的。操作的關(guān)鍵是協(xié)調(diào)好轉(zhuǎn)速與生產(chǎn)量的關(guān)系。該工序是生產(chǎn)原片的關(guān)鍵工序。
6. 風(fēng)送：風(fēng)力輸送。
7. 高溫烤箱：對原片進(jìn)行干燥，延長保質(zhì)期。關(guān)鍵工序，使產(chǎn)品達(dá)到營養(yǎng)豐富、口感新鮮、食用方便，用1：12的溫開水沖調(diào)即可飲用目的。
8. 冷卻輸送：對燕麥片進(jìn)行冷卻，便于包裝。
4.技術(shù)參數(shù)
主機(jī)型號 LY75
裝機(jī)功率 80-170kw
實耗功率 60-130kw
生產(chǎn)能力 150-200kg/h
外形尺寸 65000*8200*3500mm
二. 運輸和包裝
包裝：木箱（根據(jù)客戶要求采用木箱)
航運培訓(xùn)、快遞或根據(jù)客戶要求。
