煙熏是需要進(jìn)行熏制，就必須要用到煙熏爐，煙熏爐又稱之為煙熏機(jī)，蒸熏爐等，其規(guī)模、形狀各有不同。既有小型內(nèi)置發(fā)煙煙熏爐，又有大型外置發(fā)煙煙熏爐；既有單門(mén)單車煙熏爐，又有雙門(mén)多車煙熏爐，還有通道式煙熏爐，根據(jù)客戶需求加工定制。
煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中的設(shè)備，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。我們公司生產(chǎn)的煙熏爐用途廣泛，適用于各種香腸、火腿、豬、羊、牛肉、家禽及水產(chǎn)品的加工。
煙熏爐配置：1車 2車 4車 6車等，根據(jù)您的生產(chǎn)型號(hào)進(jìn)行選擇合適的架車，掛桿式，網(wǎng)帶式，串桿式等多種型號(hào)的架車，生產(chǎn)多種不同的工藝成品：
- 煙熏爐可進(jìn)行單工藝操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
- 煙熏爐整機(jī)設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。*的自動(dòng)控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求。主要部件采用進(jìn)口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng)，肉制品色澤均勻、出品率高。
- 煙熏爐采用電氣控制方式，操作簡(jiǎn)便，可自動(dòng)控制時(shí)間、爐內(nèi)溫度、腸心溫度。大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單
- 煙熏爐技術(shù)特點(diǎn):多年實(shí)踐驗(yàn)證的集成系統(tǒng)，包括循環(huán)、控制、發(fā)煙、加熱、箱體、清洗等系統(tǒng)，為用戶提供了可靠、有效、衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)的選擇.
- 煙熏爐循環(huán)系統(tǒng)：采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)、合理分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu)，限度地優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個(gè)箱體物料在可控、均勻的過(guò)程中加工，實(shí)現(xiàn)低耗、高效、滿意的產(chǎn)出。高性價(jià)煙熏爐。
6.煙熏爐發(fā)煙系統(tǒng)：外置式木粒發(fā)煙器，具有煙量濃淡可調(diào)、成本低廉的優(yōu)勢(shì)，可以縮短煙熏時(shí)間。發(fā)煙溫度可控、明火報(bào)警噴水等安全功能。從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
7.煙熏爐 提供單排或雙排布置，可以單方向進(jìn)出推車，也可以做成通道式前后開(kāi)門(mén)?！玖宪嚩ㄗ觥?/p>
