果蔬漂燙機(jī)/蔬菜漂燙機(jī)/漂燙設(shè)備，漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，本機(jī)采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱與導(dǎo)熱油加熱兩種方式。具有加熱冷卻兩組構(gòu)成。
果蔬漂燙機(jī)/蔬菜漂燙機(jī)/漂燙設(shè)備，設(shè)備集熱燙、冷卻于一體，配蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。
， 果蔬經(jīng)過(guò)漂燙，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留果蔬香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝做好準(zhǔn)備。
，主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、菌類等產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工的加工工藝。
設(shè)備參數(shù)：
漂燙時(shí)間 | 10-60min | 漂燙溫度 | 60℃-98℃可調(diào) |
冷卻方式 | 常溫或強(qiáng)制冰水 | 加工能力 | 1-1.5t/天 |
電源 | 380V/50Hz | 運(yùn)行速度 | 無(wú)級(jí)調(diào)整 |
網(wǎng)帶寬度 | 800mm | 功率 | 1.1KW |
設(shè)備配置：
部件名稱 | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ2 | |
傳動(dòng)軸 | SUS304 | φ32 | |
傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 800mm | |
傳動(dòng)電機(jī) | 1.1KW | ||
控制電器 | 正泰電器 |
售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在48小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起，需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過(guò)程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方必須進(jìn)行維修。
4、技術(shù)服務(wù)
凡在使用中遇到的技術(shù)問(wèn)題、供方免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。
5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修
凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問(wèn)題，供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件，費(fèi)用按統(tǒng)一優(yōu)惠價(jià)格執(zhí)行。
6、服務(wù)承諾
供方專凡是將在24-36小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
7、售后服務(wù)零配件庫(kù)存保證
供方備有充足的備品備件，按用戶需要4小時(shí)內(nèi)特快發(fā)出。
