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臘腸辣味烘干機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東長(zhǎng)盛木材烘干機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2023/2/28 14:18:02
  • 訪問(wèn)次數(shù)257
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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山東長(zhǎng)盛木材烘干機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家是一家設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售、服務(wù)為一體。主要產(chǎn)品:木材烘干機(jī)設(shè)備、木材干燥機(jī)設(shè)備、單板烘干機(jī)設(shè)備、食品烘干機(jī)設(shè)備等產(chǎn)品。公司技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,專業(yè)技術(shù)人員具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到裝配無(wú)不體現(xiàn)出專業(yè)水平。特別推薦:為了讓廣大畜禽養(yǎng)殖戶方便,從棚舍施工到里面的安裝水暖鍋爐,水簾風(fēng)機(jī),等產(chǎn)品我們均為服務(wù)生產(chǎn)的產(chǎn)品,具有價(jià)格低、能耗省、運(yùn)行可靠、安裝簡(jiǎn)便等特點(diǎn)是廣大畜禽養(yǎng)殖戶理智的優(yōu)選。購(gòu)買溫控設(shè)備,贈(zèng)送技術(shù)。有完整的技術(shù)配套體系,為客戶提供全線技術(shù)咨詢及技術(shù)服務(wù),有生產(chǎn)研制基地,各種產(chǎn)品設(shè)備均分大、中、小型供您選擇。不但為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,而且還為客戶提供優(yōu)質(zhì)、周到的售前、售中、售后服務(wù)。還擁有一批優(yōu)秀的、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專家教授及工程技術(shù)人員,長(zhǎng)期免費(fèi)提供技術(shù)咨詢,實(shí)行技術(shù)、設(shè)備、上門安裝調(diào)試服務(wù),保證生產(chǎn)合格。將與您免費(fèi)共享一貫堅(jiān)持“質(zhì)量保證,用戶至上,誠(chéng)實(shí)守信,創(chuàng)新發(fā)展”的宗旨,以的技術(shù),從每一個(gè)細(xì)節(jié)精心打造,憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的信譽(yù),優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,深受廣大用戶的信賴,歡迎您的真誠(chéng)合作,愿我們攜手共創(chuàng)偉業(yè)!
食品干燥機(jī)
歷時(shí)5到6個(gè)小時(shí),在物料裝入熱泵烘干房后兩小時(shí)內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過(guò)程主要是起到一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程,控制肉不變色變味。這就是我們說(shuō)的預(yù)熱階段。預(yù)熱時(shí)間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。
臘腸辣味烘干機(jī) 產(chǎn)品信息
一、臘腸辣味烘干機(jī)工藝主要分為三個(gè)階段
1、等速干燥階段
歷時(shí)5到6個(gè)小時(shí),在物料裝入熱泵烘干房后兩小時(shí)內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過(guò)程主要是起到一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程,控制肉不變色變味。這就是我們說(shuō)的預(yù)熱階段。預(yù)熱時(shí)間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。
2、減速干燥階段
發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時(shí)間為3到4個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開(kāi)始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果好。
3、快速干燥階段
這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時(shí)間控制在10到12個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在38%左右。臘腸最終烘干濕度控制在17%一下。
二、主要方法
1. 熱風(fēng)烘干設(shè)備,溫度太高烘干出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)無(wú)法滿足市場(chǎng)要求;
2. 空氣除濕設(shè)備,目前由許多設(shè)備生產(chǎn)商將空氣除濕設(shè)備用于物料干燥,通常在60%RH以上除濕機(jī)才可以正常除濕,然后當(dāng)相對(duì)濕度低于60%時(shí),除濕效果會(huì)越來(lái)越差,所以普遍除濕機(jī)無(wú)法滿足要求;
3. 冷凍干燥設(shè)備,設(shè)備投入資金巨大,運(yùn)行費(fèi)用非常高,對(duì)于臘腸加工企業(yè),加工成本高就意味著降低了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
三、產(chǎn)品特點(diǎn):
1、烘干品質(zhì)好
2、烘干過(guò)程中溫濕度全自動(dòng)控制。
3、對(duì)新風(fēng)量進(jìn)行熱回收控制,降低能耗的同時(shí),減少了新風(fēng)量,大大減少了烘干物有效成分的散失。
4、無(wú)需添加硫磺等有毒物質(zhì)也能保持烘干物體的色澤,大大提高了烘干物體的品質(zhì)。
5、節(jié)能減排,由于能耗低,大大減少了二氧化碳的排放量。
6、電力驅(qū)動(dòng),無(wú)排放,無(wú)燃燒,無(wú)爆炸危險(xiǎn)。
7、采用環(huán)保冷媒,無(wú)污染物排放,臭氧層破壞指數(shù)為零,對(duì)環(huán)境無(wú)任何污染。
8、安裝簡(jiǎn)單,不需要連接任何水管、風(fēng)管,只需接入電源即可工作。
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