一、自動絞肉機的產品結構和工作原理
整機由全不銹鋼機架、特殊處理刀具、不銹鋼絞肉管、輸送螺桿、螺旋切割系統(tǒng)等組成。絞肉機工作由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉,把物料連續(xù)地送往絞刀口進行絞碎。因為螺旋供料器的螺距后面應比 前面小,但螺旋軸的直徑后面比前面大,這樣對物料產生了一定的擠壓力,這個力迫使已絞碎的肉從格板上的孔眼中排出。
二、自動絞肉機的安裝與使用
1、機器拆除包裝后應放置在平穩(wěn)、寬敞的地方
2、檢查與本機連接的電源,有沒有設置勞動衛(wèi)生安全衛(wèi)生規(guī)則和電器設備技術標準規(guī)定的感應電防止用漏電自動切斷裝置。
3、檢查外觀是否因運輸而受損。
4、檢查機器入料口、出料口有沒有肉類以外的東西摻入。
5、使用本機前,請務必給本機連接地線,確保安全使用。 注意:本設備的安裝與接線,應由有資質的熟練技術人員進行。
6、確認使用的電源線是否有損壞。
7、扭轉電源開關,確認本機器是否順暢轉動。
8、從入料口看絞龍軸的方向應該是向左轉。
9、將物料里的原材料,用安全棒推入入料口,鈕緊鎖緊手柄,進行生產。
10、絞肉工作完成后,按關閉鍵按鈕,馬達即停止。
