預制菜生產(chǎn)設(shè)備是用于加工、切割、清洗、包裝和儲存蔬菜的設(shè)備。這些設(shè)備包括但不限于切片機、切絲機、切塊機、清洗機、烘干機和包裝機等。它們能夠提高蔬菜的加工效率，降低人力成本，并保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全衛(wèi)生。預制菜生產(chǎn)設(shè)備廣泛應(yīng)用于餐飲、快餐、食品加工廠、超市等行業(yè)。
選擇預制菜生產(chǎn)設(shè)備廠家時，應(yīng)考慮以下因素：
1、質(zhì)量：選擇質(zhì)量可靠、經(jīng)久耐用的設(shè)備，有利于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。
2、技術(shù)：選擇具有先進技術(shù)和專業(yè)知識的廠家，能夠提供技術(shù)支持和售后服務(wù)。
3、價格：選擇價格合理的設(shè)備，不要只注重低價而忽視質(zhì)量和性能。
4、信譽：選擇有良好信譽的廠家，可以避免因為設(shè)備故障而導致生產(chǎn)中斷或其他損失。
5、經(jīng)驗：選擇有豐富經(jīng)驗的廠家，能夠提供更加專業(yè)化的解決方案和建議。
6、生產(chǎn)能力：選擇能夠滿足自己生產(chǎn)需求的廠家，避免因為設(shè)備生產(chǎn)能力不足而影響生產(chǎn)計劃。
7、服務(wù)：選擇能夠提供全面、及時的售前、售中、售后服務(wù)的廠家，可以有效保障設(shè)備的正常運行。
預制菜生產(chǎn)設(shè)備適用范圍：
選擇預制菜生產(chǎn)設(shè)備廠家時，應(yīng)考慮以下因素：
1、質(zhì)量：選擇質(zhì)量可靠、經(jīng)久耐用的設(shè)備，有利于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。
2、技術(shù)：選擇具有先進技術(shù)和專業(yè)知識的廠家，能夠提供技術(shù)支持和售后服務(wù)。
3、價格：選擇價格合理的設(shè)備，不要只注重低價而忽視質(zhì)量和性能。
4、信譽：選擇有良好信譽的廠家，可以避免因為設(shè)備故障而導致生產(chǎn)中斷或其他損失。
5、經(jīng)驗：選擇有豐富經(jīng)驗的廠家，能夠提供更加專業(yè)化的解決方案和建議。
6、生產(chǎn)能力：選擇能夠滿足自己生產(chǎn)需求的廠家，避免因為設(shè)備生產(chǎn)能力不足而影響生產(chǎn)計劃。
7、服務(wù)：選擇能夠提供全面、及時的售前、售中、售后服務(wù)的廠家，可以有效保障設(shè)備的正常運行。
預制菜生產(chǎn)設(shè)備適用范圍：
1.新鮮蔬菜、瓜果、水果產(chǎn)品、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品、中草藥顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗、浸泡、漂燙、殺菌、消毒、冷卻等。
2. 根據(jù)各種蔬菜、瓜果清洗可選擇不同型號清洗、漂燙機產(chǎn)品。
3. 適應(yīng)流水線加工，輸送、提升可配套前道及后道工序加工設(shè)備，該套臺設(shè)備為漂燙機與冷卻機配套使用，工作時同時運行操作。
4. 該漂燙機為蒸汽加熱漂燙機，箱外裝有蒸汽輸入自動溫控電磁閥裝置和手動蒸汽輸入裝置及溫控探測器，可自動調(diào)節(jié)保持溫度在適應(yīng)范圍。
5. 箱體內(nèi)布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道，每條管道箱外壁側(cè)面裝有氣閥控制調(diào)節(jié)手柄和調(diào)節(jié)，不僅使水溫均勻，而且物料散開受熱溫度一致。
6. 輸送為變頻調(diào)速，確保物料在箱內(nèi)漂燙、剎菌時間，輸送帶為箱體內(nèi)外整體輸送，物料進入箱內(nèi)時直接在輸送帶上。
| 名稱 | 預制菜設(shè)備 |
| 功能 | 清洗，漂燙殺青，冷卻等，也可搭配生產(chǎn)線使用 |
| 材質(zhì) | 食品級材質(zhì) |
| 特點 | 無損傷物料，保證食品原色原味 |
| 安裝方式 | 免安裝 |
| 設(shè)備質(zhì)保 | 18個月 |
