全自動大型商用油炸機用于食品以電、燃氣、燃油、生物燃料等能源實現(xiàn)高溫油炸烹制的設備
油炸機是一種專用于食品以電、燃氣、燃油、生物燃料等能源實現(xiàn)高溫油炸烹制的設備,該設備主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝中，在食品加工中屬于常見的加工設備。
構造：
設備由加熱組件、輸送組件、集煙組件、提升組件、油槽組件、保溫組件、控制系統(tǒng)等結構組成，配套循環(huán)系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、自動補油系統(tǒng)可形成完整的自動化油炸系
全自動大型商用油炸機特點：
(1)根據(jù)不同的能源、炸制產(chǎn)品特性、脫水率等配置對應的加熱、輸送、控制等結構可實現(xiàn)低運營成本高效率的使用效果。
(2)先進的機械配置和控制，能始終保持良好的運轉狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)能而且能夠使產(chǎn)品質量穩(wěn)定，大大提高產(chǎn)品的良品率。
(3)針對性的結構設計和自動過濾能夠大大延長油品的使用壽命，無須頻繁換油，節(jié)省運行成本。
(4)先進高效的自動加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費同時降低對油品的破壞，節(jié)約大量的能源和油品支出。
(5)本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設備能大幅度提高產(chǎn)品質量和良品率，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本，使您的產(chǎn)品更具市場競爭力
適用范圍：
適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡、大豆蛋白等豆制品；魚丸、魚豆腐、油條、甜甜圈等速凍食品等等。
