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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

鹽水注射機(jī)

參考價(jià) 22000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市弘益機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)48針
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/8/30 8:39:37
  • 訪問次數(shù)296
產(chǎn)品標(biāo)簽:

鹽水注射機(jī)腌肉設(shè)備

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市弘益機(jī)械有限公司,集產(chǎn)品設(shè)計(jì),生產(chǎn)服務(wù)于一體的企業(yè),專業(yè)生產(chǎn)乳品,肉制品機(jī)械等。

專業(yè)生產(chǎn)乳品,肉制品機(jī)械
功率 3.7kw 生產(chǎn)能力 300-600kg/h
外形尺寸 1370*1135*1700mm 重量 480kg
注射次數(shù) 32/42次/min 注射率 20-80%
注射壓力 0.2-0.7mpa 注射針規(guī)格 3/4mm
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌制,能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整進(jìn)步速度壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
鹽水注射機(jī) 產(chǎn)品信息

 詳細(xì)介紹:鹽水射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉注組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和肉制品的嫩度和口感??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。

本機(jī)采用不銹鋼材料制造,設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作清洗方便、設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。

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