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小型涼皮機(jī)|蒸氣式?jīng)銎C(jī)|涼皮機(jī)廠家報(bào)價(jià)鞏義市祥隆

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱鞏義市祥隆機(jī)械廠
  • 品       牌
  • 型       號(hào)齊全
  • 所  在  地鄭州市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2023/9/28 15:31:47
  • 訪問(wèn)次數(shù)171
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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本廠生產(chǎn)的各類面食機(jī)械產(chǎn)品,打破了傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,以快速、高效的生產(chǎn)能力,征服了廣大的用戶,讓我們產(chǎn)品 成為您的*機(jī)器,一次合作,終生朋友。   本廠擁有專業(yè)安裝維護(hù)技術(shù)人員,對(duì)用戶所購(gòu)產(chǎn)品安裝試機(jī),培訓(xùn)技術(shù)操作員,達(dá)到獨(dú)立操作,贈(zèng)送各種技術(shù)配方,并實(shí)行設(shè)備、技術(shù)、工藝跟蹤服務(wù),設(shè)備保修一年,終身服務(wù),代辦托運(yùn)。   本廠是生產(chǎn)多功能涼皮機(jī)、面皮機(jī)、牛筋面機(jī)、米皮米粉機(jī)的專業(yè)廠家,通過(guò)研究和實(shí)驗(yàn),在技術(shù)上革新,打破了傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,并實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用,從而更適應(yīng)南北方客戶經(jīng)營(yíng)食品的需要。

涼皮機(jī);面皮機(jī);粉皮機(jī);牛筋面機(jī);洗面機(jī);和面機(jī)
涼皮機(jī)廠家設(shè)備打破了傳統(tǒng)的面食生產(chǎn)模式,具有自動(dòng)走皮、自動(dòng)折疊、自動(dòng)分離、省時(shí)省力且耗低,輕松實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)。
小型涼皮機(jī)|蒸氣式?jīng)銎C(jī)|涼皮機(jī)廠家報(bào)價(jià)鞏義市祥隆 產(chǎn)品信息

涼皮、搟面皮是我國(guó)北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,涼拌、熱炒均可。由于其直接用面水制作,出機(jī)即為熟品,使這種膾炙人口的風(fēng)味小吃食品人見(jiàn)人愛(ài)。

一、洗面機(jī)的操作工藝

1.洗面:將面粉加水和成韌性面團(tuán)讓其分解,20分鐘后開(kāi)使洗面,邊洗邊過(guò)濾,不要把面筋倒入面糊內(nèi)。zui后把面筋洗凈,水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi),待6小時(shí)以后*沉淀后把水倒出發(fā)酵待用。

2.面筋的處理:把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘,用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋,為避免糊鍋、邊下邊攪動(dòng),全部浮起后用文火煮半小時(shí)即可。撈起放在水中,用時(shí)撕成小條。

3.面糊的調(diào)配,用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進(jìn)行攪打,打均勻以后再兌 不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲,消失太快是面糊稀,不消失足面糊稠。也可根據(jù)實(shí)行操作情況而定稀稠。第二種攪打方法是可用發(fā)酵的面糊兌入不發(fā)酵的面糊中調(diào)配,也可兌入適度干面粉。放一會(huì)即可使用。


地址:河南省鞏義市鎮(zhèn)北路(火車站派出所南20米)

:李
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Emall:hngyxl
:http://www.hnxljxc.com

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