絞切肉機商用絞肉機 多功能絞肉絞切機產品介紹:
刨肉機是利用切刀高速旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍的過程,提高了工作 效率,與斬拌機和絞肉機配套是使用,不僅僅延長了斬拌機和絞肉機的使用壽命。
刨肉機是肉制品加工的設備,常用與冷庫、肉類加工廠,是高效率凍肉切片設備,本 刨肉機采用立式結構,對原料凍肉、常規(guī)冷庫凍盤進行不規(guī)則的刨片。操作簡單,方便實用,可解決大量解凍時間,大大提高生產效率。
刨肉機適用于冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用,廣泛應用于火腿腸、肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工使用,是肉制品初期加工的設備。由于無需解凍,所以保持了肉類的營養(yǎng)及鮮味。
刨肉機能將成盤的-18°--24°的冷凍肉板直接刨成肉片,不用等待化凍,避免了水分、蛋白質等營養(yǎng)成分的流失。保持了肉的新鮮度,可達到省時、省力、快速的效果,提高了生產效率。
整機采用304不銹鋼,外面美觀,大方操作安全簡單,便于拆卸清洗。該機設計合理,機身重心平穩(wěn),突破傳統(tǒng)設計 加寬機身,刨碎不搖晃,合理的刨盤設計加固,高頻猝火處理刀片可保證連續(xù)不間斷工作情況下,設備不疲憊,不崩裂等情況出現(xiàn)。
絞切肉機商用絞肉機 多功能絞肉絞切機特點:
1、傳統(tǒng)傳動采用皮帶直接到過,在刨不解凍肉時容易打滑,砍不動,刨肉機采用4KW電機,不會出現(xiàn)上述現(xiàn)象。
2、配合大扭矩硬齒礦山減速器帶動刀盤,刨肉扭力大。
3、刀具采用前后鎖緊方式,傳統(tǒng)刨肉刀片排列采用直線固定,刨肉機的刀具安裝采用了4個。
4、螺栓前后固定,確保整片刀片緊貼刀盤平口。刨肉時不起跳。
5、刀盤鍛打成型,焊縫,不崩裂不折斷。
6、機身寬度長度比例均勻穩(wěn)重,刨肉 厚度時不卡刀、不搖晃、高效率。
絞切肉機商用絞肉機 多功能絞肉絞切機主要技術參數:
型號:BR-960
功率kw:4
電壓v/Hz:380/50
外形尺寸mm:1350*760*1400
設備重量kg:350
切片厚度:5-10mm(可調)
售后服務:
一年保修,終生維護。我公司有專業(yè)的安裝人員上門安裝。