數(shù)控饅頭醒發(fā)箱 高產(chǎn)量30分鐘醒發(fā)2500個饅頭 食品醒發(fā)房 發(fā)酵房設(shè)備 全不銹鋼板智能醒發(fā)房，全自動推車式醒發(fā)房，現(xiàn)場實拍控溫控濕定時多輛推車式醒發(fā)房 節(jié)能220v智能饅頭醒發(fā)箱  推車式包子發(fā)酵房 大型面食醒發(fā)房生產(chǎn)廠家    饅頭醒發(fā)箱是根據(jù)饅頭發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計的電熱產(chǎn)品，生產(chǎn)制造大型智能饅頭醒發(fā)箱，面團(tuán)快速發(fā)酵房，標(biāo)準(zhǔn)有單門的（一次醒發(fā)一輛蒸車），雙門的（一次醒發(fā)兩輛蒸車），放籠屜的（各種型號的籠屜均可定做）

醒發(fā)程度

醒發(fā)程度的好壞決定成品的質(zhì)量的高低。

1.發(fā)酵適度的面團(tuán)

成品皮質(zhì)較薄，色澤明亮，內(nèi)部蜂窩均勻，有白色光質(zhì)且柔軟;

2.發(fā)酵不足的面團(tuán)

成品皮質(zhì)深，內(nèi)部蜂窩不勻，膜厚，酒香味淡薄;

3.發(fā)酵過度的面團(tuán)

成品顏色太淺，沒有光澤卻有皺紋，內(nèi)部蜂窩不勻并有酸味。

數(shù)控饅頭醒發(fā)箱 高產(chǎn)量30分鐘醒發(fā)2500個饅頭 食品醒發(fā)房 發(fā)酵房設(shè)備主要特點(diǎn)：

1. 時間顯示 調(diào)節(jié)與控制,解您守時的煩惱。

2. 溫度顯示 調(diào)節(jié)輸出控制,柜內(nèi)溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養(yǎng)成份損失

3. 恒溫溫度顯示,調(diào)節(jié)與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.

4. 缺水?dāng)嚯?防止缺水造成干燒現(xiàn)象，安全可靠。

5. 手動控制,微電腦控制相互轉(zhuǎn)換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生。

山東永逸食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的的食品醒發(fā)房，面食發(fā)酵箱，有標(biāo)準(zhǔn)型和豪華型兩種，采用防火巖棉板和不銹鋼發(fā)泡板兩種材質(zhì)。食品醒發(fā)房采用智能控制，上下醒發(fā)均勻。醒發(fā)箱工作狀態(tài)采用：自動控制或數(shù)顯控制系統(tǒng)，控溫控濕，定時報響。

結(jié)構(gòu)特征：

醒發(fā)箱為箱式結(jié)構(gòu)，設(shè)有寬敞的玻璃視窗，便于用戶觀察食品發(fā)酵情況。本產(chǎn)品是推車式蒸房配套使用醒發(fā)房，可將推車直接推入醒發(fā)房里進(jìn)行醒發(fā)，省時省力?？梢远ㄗ銎渌?guī)格尺寸。

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