江蘇自動成型的馓子油炸機(jī)省人工
食品企業(yè)添置的多數(shù)食品機(jī)械設(shè)備無論從價格還是設(shè)備體積來說,毫無疑問是一種“大件”,再加上不少食品機(jī)械設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護(hù)需要專人運作,更使得食品機(jī)械設(shè)備的選購需要慎重,所以選擇設(shè)備時不僅要看價格更要看質(zhì)量和售后等問題,我公司作為一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的廠家已經(jīng)有十多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,江蘇自動成型的馓子油炸機(jī)省人工 馓子油炸機(jī)滿足用戶對高效率低成本的要求,佳特牌馓子油炸機(jī)和熱交換器之間的持續(xù)循環(huán)保證了對油溫的控制,并可根據(jù)入料的變化快速進(jìn)行調(diào)整。低油溫可以保護(hù)油的質(zhì)量。
馓子油炸機(jī)在清洗時清洗溶液的流動路徑與油炸油相同,清洗噴嘴可以清洗機(jī)罩與煙囪的內(nèi)部。螺旋千斤頂提起機(jī)罩和輸送機(jī),使其脫離油炸鍋因而可以清洗,佳特牌馓子油炸機(jī)出料口端安裝濾渣板,一臺高溫泵,油管道及閥門均為不銹鋼。外置循環(huán)粗渣過濾系統(tǒng)。
馓子油炸機(jī)采用熱交換式加熱,使用循環(huán)油泵使油在過程中始終處于均勻循環(huán)狀態(tài),以保持有槽內(nèi)油溫恒定,使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到*,主網(wǎng)帶上部設(shè)有防漂浮網(wǎng)帶,以防止產(chǎn)品在油炸機(jī)內(nèi)上浮,確保了產(chǎn)品的油炸效果。安全性能優(yōu)良,油炸機(jī)在無油,少油以及油溫超出設(shè)定范圍時,加熱裝置自動斷電,發(fā)出警報,多溫區(qū)設(shè)計,溫度可以根據(jù)產(chǎn)品工藝要求加以設(shè)定。
1.排除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙及水分,罩體內(nèi)部設(shè)有消防滅火噴嘴,滅火器 由客戶自備。煙囪內(nèi)部設(shè)有風(fēng)門,防止發(fā)生火災(zāi)及發(fā)生后的及時快速處理,保證整體環(huán)境衛(wèi)生及工人的人身安全。
2.采用雙層不銹鋼螺旋式網(wǎng)帶,即壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶。變頻電機(jī)一體式控制,網(wǎng)帶速度變頻器可調(diào),上下網(wǎng)帶間距可調(diào),可滿足不同產(chǎn)品的加工要求。
3.外置濾油系統(tǒng)分為粗濾機(jī)、精濾機(jī)、熱油泵和儲油罐。精濾機(jī)采用濾紙和過濾劑過濾,提高油的使用壽命;油炸工作完成后,通過油泵把油炸機(jī)內(nèi)的油經(jīng)過濾后儲存于儲油罐內(nèi)。
4.馓子油炸機(jī)的油炸區(qū)域采用硅酸鋁保溫棉保溫,保溫厚度40mm,保溫棉用白鐵皮包裝,鉚釘固定,防止熱量流失,同時保證車間工人的人身安全。
5.整體采用不銹鋼方管作為主體支架,分段整體固定,保證設(shè)備長時間受熱不變形。設(shè)備外部用不銹鋼拉絲板做裝飾板,保證設(shè)備的整體美觀。
馓子油炸機(jī)一般都配有儲存油的油罐,油罐是起到兩個作用的,一個是每天工作結(jié)束后工作人員通過油泵將油打到油罐里,方便儲存油,二就是油經(jīng)過一夜的沉淀之后,在油罐下部錐形的槽子里面就會沉淀好多很粘稠的油,這部分油可以通過油罐下面的排油閥排出來,這樣就會減少油的殘渣,從而增加油的使用周期,佳特牌馓子油炸機(jī)設(shè)置網(wǎng)帶刮渣裝置,使機(jī)內(nèi)殘渣全部進(jìn)入排渣區(qū)并在設(shè)備前端加裝殘渣排出網(wǎng)帶,使生產(chǎn)中的殘渣及時排出機(jī)外,保證油品表面清亮。
馓子油炸機(jī)的變頻器采用丹佛斯海利普變頻器,電熱管與電控箱之間采用耐高溫線,使用天水二一三交流接觸器,溫控儀表使用工寶產(chǎn)。超溫報警、傳感器出現(xiàn)故障,加熱管停止工作并報警。