手動(dòng)出料單炸框油水混合型油條油炸機(jī)是一款小型油水混合油炸機(jī)，出料方式采用手動(dòng)出料，單個(gè)炸框，該款油炸機(jī)的外形尺寸為600x700x850mm,內(nèi)部尺寸為：500x500x300mm，額定功率為6/9kw,額定電壓220V/380V，容油量45L，如果電壓是220V的話，對(duì)應(yīng)的功率是6kw,如果是380V的話，對(duì)應(yīng)的功率是9KW。
手動(dòng)出料單炸框油水混合型油條油炸機(jī)采用油水混合油炸工藝，油炸鍋分為油區(qū)和水區(qū)，并實(shí)行自動(dòng)控溫，油區(qū)溫度在0-300攝氏度之間任意調(diào)整，水區(qū)溫控控制在25攝氏度，油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)鼤?huì)經(jīng)過(guò)油炸機(jī)一個(gè)特定的端口滑落到水區(qū)中，水區(qū)底部設(shè)有專門的排污閥，通過(guò)排污閥可將殘?jiān)S時(shí)排出油炸機(jī)的外部。油水混合工藝實(shí)現(xiàn)了油炸過(guò)程中的無(wú)殘?jiān)鼰o(wú)廢油的優(yōu)勢(shì)，保證了炸油的質(zhì)量，延長(zhǎng)了炸油的使用時(shí)間。
該款油炸機(jī)的水區(qū)溫度在25攝氏度，也就是處于常溫狀態(tài)，保證了滑落到水區(qū)的殘?jiān)虝r(shí)間內(nèi)不會(huì)發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象，不會(huì)影響到上層炸區(qū)中的炸油的質(zhì)量，同時(shí)水區(qū)中產(chǎn)生的水蒸氣可以給上層炸區(qū)補(bǔ)充適當(dāng)?shù)乃?，防止炸油的黑化和炸油的過(guò)度揮發(fā)，節(jié)省了炸油的損耗。水區(qū)溫度在常溫狀態(tài)保證了油炸機(jī)在油炸過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)沸鍋的現(xiàn)象，保證了油炸過(guò)程中的安全性。
手動(dòng)出料單炸框油水混合型油條油炸機(jī)體積小，占地面積小，靈活性強(qiáng)，油炸范圍廣，可以炸制油條、麻花、炸雞鴨、炸魚、炸豆制品等各類休閑食品以及肉制品，是一款多功能油炸設(shè)備，因其體積小，挪動(dòng)靈活的特點(diǎn)被食堂、門店所青睞。
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