一、用途及結構原理
本機廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。
1、 用電、氣、機控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改??刂品奖憧煽?,故障率低。
2、 已充填物品的包裝盒導入,便可自動連續(xù)完成:先有真空泵進行抽真空、再充入保鮮氣體-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序,自動化程度高,生產效率高。
3、 光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;以保證成品質量。
4、 機架等主要構件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
5、 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
氣調包裝是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養(yǎng)成份。
技術參數:
包裝速度:氣調包裝600-700盒/小時
真空泵:380V
工作電壓:380V/50Hz
工作氣壓:0.4-0.6Mpa
氣體置換率:99.6%
**功率:7.5kW
外形尺寸:1400長×1420寬×1700高mm
重量:約750KG
上海三景機械有限公司是一家專注于真空包裝和氣調保鮮包裝的研發(fā)、生產和銷售為一體的生產型企業(yè),產品應用于食品、冷鮮肉、果蔬、海產品、休閑食品、醫(yī)療產品、電子、科研等多個領域.特別在食品、肉制品、醫(yī)藥、海產品、果蔬類的真空及氣調保鮮包裝領域上做出了重要貢獻。主要產品有:DZL系列全自動拉伸膜真空包裝機、MAP系列盒式氣調保鮮包裝機、VSP系列真空貼體包裝機。其中我公司制造的DZL系列全自動拉伸膜真空包裝機采用德國制造工藝技術以及設計理念,實現模具微調功能、膜自動糾偏功能、模具冷卻功能、硬盒一次性沖裁功能等*技術,可根據客戶需求實現一些特殊應用,可選配機械手放料、稱重系統(tǒng)、檢測系統(tǒng)、貼標打印系統(tǒng)。
氣調保鮮包裝機
MAP-400VT真空式氣調保鮮包裝機 產品信息
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