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隧道式瓶裝果汁巴氏殺菌機(jī)

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  • 公司名稱山東佳特機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2024/2/19 21:43:33
  • 訪問次數(shù)186
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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山東佳特機(jī)械科技有限公司位于諸城市密州街道王家鐵溝工業(yè)園,緊鄰鐵路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷售于一體的.專業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī)、油炸流水線、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)等不銹鋼食品機(jī)械的公司。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備及檢測(cè)手段齊全。 公司擁有專業(yè)的工程技術(shù)人才,時(shí)刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品為研發(fā)項(xiàng)目,為用戶打造質(zhì)量可靠的品牌。經(jīng)我公司科研人員通過吸收技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機(jī),結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出多種高效的、適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備??捎糜谡u、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂提供理想的設(shè)備。   公司主導(dǎo)產(chǎn)品:電、煤炭、導(dǎo)熱油、燃?xì)狻⑤p油、膨化食品油炸成套流水線、休閑食品油炸流水線:煮鍋、脫油機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、輸送線、風(fēng)冷線等產(chǎn)品。   我們專注食品機(jī)械設(shè)計(jì)研發(fā),所以專業(yè);我們專注產(chǎn)品信譽(yù),所以可靠;我們專注售后服務(wù),所以放心。
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隧道式瓶裝果汁巴氏殺菌機(jī)就是一款低溫殺菌的設(shè)備主要用于瓶裝產(chǎn)品的殺菌處理如果汁、啤酒、罐頭等等都是可以采用該款設(shè)備,能廣泛應(yīng)用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。巴氏殺菌線工作原理,工作流程完整。
隧道式瓶裝果汁巴氏殺菌機(jī) 產(chǎn)品信息

純果汁一般采用紙盒裝或玻璃瓶、塑料瓶裝,常溫保存時(shí)間半年以上。這大多是用水果產(chǎn)地生產(chǎn)的濃縮果汁加水復(fù)原到原果汁的濃度,經(jīng)過瞬間高溫滅菌處理。營(yíng)養(yǎng)成分尤其是維生素受到了損失,水果的風(fēng)味也略有改變,為了不改變其口感和營(yíng)養(yǎng)一些瓶裝的果汁在殺菌時(shí)可以改為低溫殺菌處理,不僅能達(dá)到殺菌的效果還能保證口感不變化,隧道式瓶裝果汁巴氏殺菌機(jī)就是一款低溫殺菌的設(shè)備主要用于瓶裝產(chǎn)品的殺菌處理如果汁、啤酒、罐頭等等都是可以采用該款設(shè)備,能廣泛應(yīng)用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。巴氏殺菌線工作原理,工作流程完整。

    隧道式瓶裝果汁巴氏殺菌機(jī)的電動(dòng)機(jī)經(jīng)無級(jí)變速器、兩級(jí)圓柱齒輪減速器帶動(dòng)蝸輪減速器,然后再用鏈條帶主動(dòng)軸旋轉(zhuǎn),再由裝在軸上的鏈輪帶動(dòng)網(wǎng)帶移動(dòng),需殺菌的物料罐頭(或瓶)由進(jìn)料輸送帶送入,經(jīng)塑料過渡板進(jìn)入網(wǎng)帶上,并自動(dòng)排列整齊進(jìn)入殺菌區(qū),循環(huán)水經(jīng)蒸汽噴管加熱至所需殺菌溫度,由循環(huán)泵送至布置在網(wǎng)帶上方的噴嘴內(nèi),被均勻霧化后淋灑在罐頭(或瓶)上面對(duì)罐頭進(jìn)行加熱殺菌。然后熱水經(jīng)網(wǎng)帶流入下部熱水槽中,再被蒸汽重新加熱到所需的殺菌溫度,由泵抽出循環(huán)使用。

    經(jīng)殺菌后的罐頭(或瓶)進(jìn)入溫水冷卻區(qū),與殺菌區(qū)相同,溫水由循環(huán)泵從溫水槽內(nèi)抽出送入布置在網(wǎng)帶上方的各噴嘴,霧化后噴灑在罐頭(或瓶)上面對(duì)物料進(jìn)行預(yù)冷卻,溫水再經(jīng)網(wǎng)帶流入溫水槽循環(huán)使用。罐頭進(jìn)入冷卻段后,冷卻水(或自來水)經(jīng)噴嘴霧化后對(duì)物料進(jìn)行冷卻,冷卻水流入溫水槽內(nèi),同時(shí)由溫水槽內(nèi)溢流出部分溫水,以保持溫水槽內(nèi)溫度恒定。佳特果汁噴淋式巴氏殺菌機(jī)設(shè)備的溫度是可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄;殺菌機(jī)除了軸承和電機(jī)外均采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成、網(wǎng)帶采用鏈板式是國(guó)內(nèi)目前理想的設(shè)備。

    不爆瓶的低溫殺菌設(shè)備由殺菌段跟冷卻段兩大部分組成,設(shè)備運(yùn)行方式采用鏈板傳送,提高了產(chǎn)品輸送的穩(wěn)定性。整機(jī)運(yùn)行速度可調(diào),溫度可調(diào),適合不同產(chǎn)品的工藝需求,滿足客戶多樣性的產(chǎn)品工藝。噴淋巴氏殺菌機(jī)殺菌段分兩段,每段配備2個(gè)循環(huán)水泵,一段為為預(yù)熱段,水溫控制在20-30度左右,其主要作用是防止玻璃瓶破碎。二段為殺菌段,高溫度可達(dá)到50-60度,根據(jù)產(chǎn)品的不同,殺菌溫度可調(diào)控。冷卻段分為預(yù)冷跟冷卻段,預(yù)冷溫度控制在30-40度左右,冷卻段采用常溫水冷卻。噴淋巴氏殺菌機(jī)整機(jī)各段配備一個(gè)循環(huán)水箱,在保證加熱溫度均勻的同時(shí),節(jié)約了能源,達(dá)到水循環(huán)重復(fù)利用的效果。設(shè)備整機(jī)結(jié)構(gòu)采用框架焊接,材質(zhì)均為不銹鋼304材質(zhì),符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在有效的節(jié)省人工的同時(shí),提高生產(chǎn)力。

1.設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),安全可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;
2.設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
3.蒸汽汽源連接蒸汽入口,將水加熱到所需的殺菌溫度。設(shè)備上設(shè)有自動(dòng)測(cè)溫裝置,當(dāng)溫度達(dá)到殺菌所需要的溫度時(shí),設(shè)備能自動(dòng)關(guān)掉蒸汽氣源,低于殺菌溫度時(shí),設(shè)備能自動(dòng)接通蒸汽汽源。
4.四周焊接處均采用球式焊接法,連接處加軟護(hù)板,可避免物料的劃傷、夾傷,有效的提高成品率。
5.網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低。

    不爆瓶的低溫殺菌設(shè)備的殺菌段熱水的溫度同溫度控制儀自動(dòng)控制,溫度控制儀測(cè)得熱水槽內(nèi)溫度之后,與所設(shè)定的溫度進(jìn)行比較,由富士溫控儀來控制氣動(dòng)薄膜閥的開度,調(diào)整加熱蒸汽的流量。殺菌時(shí)間由殺菌工藝確定,可通過調(diào)整無級(jí)變速器的轉(zhuǎn)速來改變(注意:停車時(shí)禁止調(diào)整)。

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