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大棗微波烘烤熟化設(shè)備

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  • 公司名稱濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/2/27 8:47:33
  • 訪問(wèn)次數(shù)173
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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  •  濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司是一家以微波應(yīng)用設(shè)備的研發(fā)、銷售、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、服務(wù)為一體的微波能應(yīng)用設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)型*。

       公司坐落在濟(jì)南市小魯莊工業(yè)園區(qū),處于北外環(huán)沿線,交通便利。我們的設(shè)備廣泛應(yīng)用于制藥、化工、食品等行業(yè)?! ?

       本公司采用*技術(shù),按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)制造915MHZ、2450MHZ兩大系列工業(yè)微波設(shè)備,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到*水平,微波高溫?zé)Y(jié)技術(shù)、高溫固相合成技術(shù)處于*水平??蔀橐苯?、化工、醫(yī)藥、食品、木材等領(lǐng)域提供快速、節(jié)能、高效率的微波干燥、殺菌、烘干、脫水、萃取、加熱、燒結(jié)等工藝設(shè)備。同時(shí)承擔(dān)各種應(yīng)用試驗(yàn)、中試放大生產(chǎn)及*的技術(shù)咨詢和服務(wù)?!?

       鑫弘微波以“專業(yè)技術(shù)服務(wù)于客戶”為使命,融合國(guó)內(nèi)外較早設(shè)計(jì)制造技術(shù)將微波技術(shù)與機(jī)械設(shè)備技術(shù)*結(jié)合,為用戶提供高性能和高可靠性的工業(yè)微波設(shè)備;鑫弘微波秉承“專業(yè)、專心、專致、奉獻(xiàn)”的企業(yè)理念和優(yōu)良的技術(shù)設(shè)計(jì)方案為新老客戶提供價(jià)廉物美的微波設(shè)備。
     

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大棗微波烘烤熟化設(shè)備 產(chǎn)品信息
大棗微波烘烤熟化設(shè)備

大棗微波烘烤熟化設(shè)備可以根據(jù)用戶的實(shí)際情況來(lái)設(shè)計(jì)制造不同規(guī)格的大棗微波烘烤熟化設(shè)備,我公司有微波試驗(yàn)樣機(jī),免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)操作,并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù),歡迎新老朋友前來(lái)考察,洽談。

現(xiàn)在人們對(duì)飲食的健康,口感都要求很高,因此微波殺菌烘干是的一步,大棗一直深受人們的喜愛(ài),隨著市場(chǎng)的流動(dòng),干棗片,棗夾核桃等一直很。

大棗烘干技術(shù)是一系列技術(shù)操作的綜合應(yīng)用。主要包括:

一、鮮棗的挑選分級(jí):可結(jié)合采收一并進(jìn)行,先剔除干枝落葉,揀出風(fēng)落果、病蟲(chóng)果、破頭果,然后按品種、大小、成熟度進(jìn)行分級(jí)。                                          

二、鮮棗的清洗:考慮到操作方便,成本較低等因素,可用自來(lái)水清洗2遍為宜。盡可能清除棗果表皮上的灰塵污物、部分農(nóng)藥殘留和部分有害微生物。                       

 三、拋光處理:可用0.05﹪的拋光液處理清洗后的鮮棗,使棗果表皮更潔凈、紅色鮮艷有光澤、無(wú)油漬感,無(wú)異味味。                                                         

四、裝棗:每平方米烘盤(pán)裝棗量,因不同品種而異。一般為7.5公斤左右,裝棗厚度以2層為宜。小果品種如金絲小棗可適當(dāng)增大裝棗量。                                 

五、升溫:紅棗烘干采用拋物線升溫技術(shù)。其干制過(guò)程分預(yù)熱、蒸發(fā)、干燥完成三個(gè)階段。技術(shù)關(guān)鍵是做好烘房?jī)?nèi)的溫度和濕度的調(diào)控操作。                                 

六、出棗:棗烘干的程度可根據(jù)當(dāng)時(shí)氣候狀況靈活掌握,如遇連續(xù)陰雨天氣,可將棗果一次烘至全干;但若天氣時(shí)晴時(shí)陰,可將棗果烘至七、八成干,然后抓緊晴朗天氣進(jìn)行晾曬。    

七、回軟暫存:對(duì)剛烘出的干棗,要立即進(jìn)行通風(fēng)散熱,時(shí)間約需2~3天,以防止果肉松軟,積溫發(fā)酵變酸。之后還要再經(jīng)過(guò)15~20天的堆放處理,使果肉內(nèi)外水分均衡,質(zhì)地柔軟,保證烘干棗的品質(zhì)。最后對(duì)烘干棗成品進(jìn)行科學(xué)的分級(jí)、包裝和貯藏。

 

 


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