全自動蔬菜氣泡清洗機(jī) 果蔬加工設(shè)備
氣泡清洗機(jī)是一種專門設(shè)計用于高效清洗各類蔬菜、水果、海鮮以及其他農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)械設(shè)備。氣泡清洗機(jī)主要包括機(jī)架、水箱、鼓泡發(fā)生器(通常是高壓風(fēng)機(jī)或氣泵)、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、循環(huán)沖洗水泵、傳動部件以及可能配備的加熱管等組件。
全自動蔬菜氣泡清洗機(jī) 果蔬加工設(shè)備 清洗原理:
設(shè)備首先會在水箱中注入一定量的水。
高壓水泵或氣泵將空氣引入水箱底部,形成大量上升的氣泡。
當(dāng)待清洗的物料(如果蔬)在水箱中通過時,這些連續(xù)產(chǎn)生的氣泡會與物料接觸并使其在水中上下翻滾,就像“沸騰”一樣。
這種強(qiáng)烈的翻滾作用有助于剝離和清除物料表面的污物、泥土、灰塵和部分微生物。
同時,設(shè)備還配備了噴淋系統(tǒng),對物料進(jìn)行二次清洗,進(jìn)一步去除殘留污漬。
清洗過程中的泥沙等雜質(zhì)會下沉至水箱底部的沉淀區(qū),而清洗后的物料則在網(wǎng)帶上繼續(xù)前進(jìn),最終通過提升機(jī)構(gòu)移出清洗區(qū)域。
果蔬清洗加工成套設(shè)備通常是指用于對新鮮水果和蔬菜進(jìn)行機(jī)械化、自動化清洗、消毒、分級、切割、烘干等預(yù)處理的全套機(jī)械設(shè)備。這類設(shè)備主要用于食品加工企業(yè)、中廚房、凈菜配送中心以及蔬果種植基地等場所,能夠大大提高果蔬加工的效率和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
一套完整的果蔬清洗加工設(shè)備一般包括以下部分:
果蔬提升機(jī):用于將果蔬從地面或低處提升到設(shè)備的工作臺面,方便后續(xù)處理。
果蔬清洗機(jī):采用氣泡清洗、高壓噴淋、超聲波清洗等方式,去除果蔬表面的泥土、灰塵、雜質(zhì)及部分農(nóng)藥殘留。
毛刷清洗機(jī):針對表皮較為粗糙或者有特殊清洗需求的果蔬,通過毛刷旋轉(zhuǎn)摩擦,達(dá)到深度清潔的效果。
紫外線/臭氧消毒機(jī):對清洗后的果蔬進(jìn)行消毒處理,有效殺滅細(xì)菌和病毒。
分級機(jī):按照果蔬大小、重量、顏色等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自動分揀。
切割機(jī):根據(jù)需要將果蔬切片、切丁、切條等。
烘干機(jī)/風(fēng)干線:去除果蔬表面水分,保持其新鮮度,延長儲存時間。
包裝機(jī):對經(jīng)過清洗、切割、烘干后的果蔬進(jìn)行自動化包裝。
每一道工序都確保了果蔬的安全衛(wèi)生,同時也極大地提高了生產(chǎn)效率,降低了人工成本。