概述：巴旦木（Badam）也稱巴達(dá)木，巴旦木是出產(chǎn)自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。巴旦木是一種營養(yǎng)密集型健康零食，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、*，比其他樹上結(jié)下來的堅果營養(yǎng)會多，且不含*，在中國被廣大消費(fèi)者接受和喜愛。
巴旦木微波烘烤設(shè)備工藝：
待烘烤產(chǎn)品平鋪到輸送帶上——輸送進(jìn)入烘烤段——產(chǎn)品微波烘烤中——產(chǎn)品冷卻出料——產(chǎn)品包裝儲存。
巴旦木微波烘烤設(shè)備原理：
微波烘烤設(shè)備應(yīng)用是利用微波加熱的原理，在短時間內(nèi)將物料加熱到所需要的溫度。由于微波加熱是對物料內(nèi)外同時加熱，因此加熱時間短、升溫時間快。一般微波在烘烤設(shè)物料時，可在2—3分鐘將物料加熱至100℃以上，由于物料在短時間內(nèi)受熱，水分在物料內(nèi)部被快速的排出，由此烘烤出來的成品口感香脆。
巴旦木微波烘烤設(shè)備同傳統(tǒng)的烘烤設(shè)備(炒鍋、火炕等)相比：生產(chǎn)環(huán)境改善了、產(chǎn)品品質(zhì)提升了、生產(chǎn)效率提高了。巴旦木微波烘烤設(shè)備烘烤出來的產(chǎn)品外觀顏色不變，顆粒膨化飽滿、口感酥脆、且具有殺蟲、殺菌的作用。巴旦木微波烘烤設(shè)備可通過調(diào)整微波功率大小、溫度高低、速度快慢等參數(shù)來實現(xiàn)對加工產(chǎn)品的烘干、烘烤、殺菌(殺蟲)、膨化等不同工藝的加工處理。
巴旦木烘烤設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備型號：ZY-30HM6 (隧道式)
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、整機(jī)功率：45KW
4、微波功率：30KW（可調(diào)）
5、設(shè)備外型尺寸：10600×1362×1700mm （長*寬*高）
6、輸送帶寬度：750mm （網(wǎng)狀輸送帶）
7、微波泄漏量：≤5mw/cm2 （符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)）
8、設(shè)備烘烤產(chǎn)量：150~200公斤/小時
9、設(shè)備用途：用于巴旦木、核桃、瓜子、松子、杏仁、花生、夏威夷果、碧根果、腰果等各類堅果類及五谷雜糧類的烘烤、熟化、烘干處理。
志雅生產(chǎn)巴旦木微波烘烤設(shè)備，主要是用于堅果類物料的烘干、烘烤用。如：杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等烘干、烘烤。 該又可作為巴旦木殺蟲設(shè)備、核桃烘烤設(shè)備、花生烘烤設(shè)備等等。
注：由于運(yùn)費(fèi)多少不一樣，材質(zhì)要求不一樣，微波烘烤機(jī)價格可： 。
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