山楂氣調(diào)庫保鮮貯藏,獼猴桃氣調(diào)保鮮冷庫工程安裝設(shè)計建造
山楂的貯藏相較藍莓、獼猴桃等水果會稍顯“堅強”一點,但在山楂的貯藏過程中,仍有兩個急待解決的問題:
其一,是山楂極易失水萎蔫;其二,山楂果實易受霉-菌侵染而導(dǎo)致大量腐爛。
山楂的冷庫貯藏。
在冷庫內(nèi)進行山楂的大量貯藏時,主要保持穩(wěn)定適宜的貯藏溫度和濕度,減少溫度波動,在冷庫貯藏條件下應(yīng)用薄膜包裝,貯藏效果較好。同時,要加強冷庫通風(fēng)管理和提高冷庫濕度。
山楂冷庫溫濕度等要求——
溫度范圍:-1℃~0℃;
濕度范圍:85%~95%;
氣調(diào)指標(biāo):氧3%~5%、二氧化碳3%~5%;
根據(jù)以上指標(biāo)山楂在冷庫至少可儲藏3~7個月。
山楂氣調(diào)庫貯藏。
山楂氣調(diào)庫保鮮貯藏,獼猴桃氣調(diào)保鮮冷庫工程安裝設(shè)計建造 山楂氣調(diào)庫貯藏不僅控制了氣體成分,降低了山楂的代謝與失水,同時也延緩了果實的衰老,防止病變,保持山楂的品質(zhì),還更大的延長山楂貯藏時間。
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