竹筍滅菌鍋 電加熱蒸汽殺菌鍋 水浴殺菌鍋 不改變食品口感

高溫高壓殺菌鍋 水浴式殺菌鍋 熱水循環(huán) 利用率高

強大殺菌鍋是通過高溫高壓在真空密封的容器內(nèi)將產(chǎn)品內(nèi)有害細菌殺死，保留有益細菌以達到滅菌效果，從而保證了產(chǎn)品的色澤味不變，延長了保持時間，便于產(chǎn)品的運輸及儲存時間。

一、飲料殺菌鍋的材質(zhì)分類：

分為碳鋼Q235B和不銹鋼SUS304；

二、飲料殺菌鍋的殺菌介質(zhì)：

分為水、蒸汽；

三、殺菌鍋的組成：

由封頭、法蘭、筒體、閥門、水泵、管道、小法蘭、手動安全聯(lián)鎖裝置、腿、架體等部件組成；

四、殺菌鍋的殺菌方式：

蒸汽式、噴淋式（頂噴、側(cè)噴、頂噴加側(cè)噴）、水浴式

五、飲料殺菌鍋的類型：

單鍋、雙層、雙并、三鍋串聯(lián)、轉(zhuǎn)籠（旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋）、立式殺菌鍋

竹筍滅菌鍋 電加熱蒸汽殺菌鍋 水浴殺菌鍋 不改變食品口感

水浴式殺菌鍋設(shè)備特點：

 1、殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護了產(chǎn)品品質(zhì)。

 2、殺菌結(jié)束后的熱水回收*罐，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。

 3、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

 4、PLC程序控制，殺菌實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

 5、可配備FO值控制系統(tǒng)，使殺菌更科學(xué)。

 6、熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

水浴殺菌鍋 不改變食品口感