青椒凈菜加工流水線用途:適用于葉菜類、切割后的根莖類中央廚房業(yè)者去 泥洗滌,如:白菜、高麗菜、酸菜等,強(qiáng)力循環(huán)水流。出料動(dòng)作由高頻率震動(dòng)器輸送物料,洗滌瀝水一體機(jī)。
青椒凈菜加工流水線特點(diǎn):
1、螺旋式+氣泡的清洗原理,把食材沒(méi)入水中進(jìn) 行360度旋轉(zhuǎn)清洗,通過(guò)氣泡在水體中爆炸的作 用下,保證蔬菜的污物與食材有效的分離,渦流帶動(dòng) 食材自動(dòng)前進(jìn),泥沙由缸底過(guò)濾板直接排走,洗后的 菜通過(guò)螺旋水流自動(dòng)流入后部振動(dòng)濾渣濾水缸體,瀝除細(xì)渣及部分大水珠。
2、整線采用304全不銹鋼制造,不銹鋼高流里水泵,出料口增加高頻率震動(dòng)瀝水機(jī)。
提高效率
如果是在大型餐飲企業(yè)、超市、酒店等機(jī)構(gòu),蔬菜的種類和量還會(huì)更多。而凈菜加工流水線采用全自動(dòng)化生產(chǎn)模式,通過(guò)自動(dòng)化機(jī)器將凈菜流水線串聯(lián)起來(lái),將各種加工操作進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化。
二、提高產(chǎn)品質(zhì)量
凈菜加工流水線采用智能化操作模式,隨時(shí)調(diào)整適合不同的加工需求、運(yùn)用高壓水源、溫控方式等技術(shù),從而保證蔬菜的新鮮、綠色、純凈。減少了傳統(tǒng)加工方式中人為的因素,從而避免了人為因素對(duì)蔬菜加工的影響,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
三、規(guī)范加工方式
凈菜加工流水線,不僅可以規(guī)范加工流程,減少誤差,同時(shí)也可以將加工標(biāo)準(zhǔn)提升到一個(gè)更高的、更加標(biāo)準(zhǔn)化的水平。
四、降低人工成本
凈菜加工流水線采用自動(dòng)化加工方式,減少了人工成本,提高了生產(chǎn)效率。一般來(lái)說(shuō),使用凈菜加工流水線的企業(yè)每年可以省下數(shù)萬(wàn)元的人力成本,這對(duì)于企業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)有著非常明顯的影響。