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熱狗加工設(shè)備 大型快餐火腿蒸熏爐

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  • 公司名稱諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/8/17 10:09:40
  • 訪問(wèn)次數(shù)125
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  諸城市舒克機(jī)械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機(jī)械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機(jī)械,油炸機(jī)械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國(guó)各地。
開(kāi)拓創(chuàng)新、永無(wú)止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來(lái)始終堅(jiān)持“人無(wú)我有、人有我精”的經(jīng)營(yíng)理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時(shí)引進(jìn)*的技術(shù)和部件,來(lái)提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機(jī)到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對(duì)營(yíng)養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo),“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念,二十四小時(shí)售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機(jī)械可為用戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造,免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,現(xiàn)場(chǎng)代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實(shí)行三包,終身服務(wù)!等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來(lái)考察選購(gòu)。

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熱狗加工設(shè)備由蒸熏室、供熱系統(tǒng)、煙霧發(fā)作器、送風(fēng)排風(fēng)系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)及電器控制系統(tǒng)組成,蒸熏爐分為半自動(dòng)按鈕的,全自動(dòng)觸摸屏的。可選配自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
熱狗加工設(shè)備 大型快餐火腿蒸熏爐 產(chǎn)品信息

 

熱狗加工設(shè)備是目前我們所知道的zui古老的食品貯藏和加工方法,煙熏zui早可以追溯到*時(shí)期。古古典書(shū)籍當(dāng)中有“風(fēng)俗通燧人始,鉆木取火,炮生為熟”的記載。《詩(shī)經(jīng)·小雅》有“有兔斯首,燔之炙之”的詩(shī)句。北魏賈思勰撰《齊民要術(shù)》中,記述了多種食品炙法。古書(shū)中記載的“炮”、“燔”、“炙”,既是燒烤,也包含著同時(shí)發(fā)生的熏炙。明朝《宋氏養(yǎng)生部》一書(shū)中已有了“熏雞”、“熏牛肉”的記述。清清朝《隨園食單》、《中饋錄》和《調(diào)鼎集》等書(shū)籍中都記述了熏制品。  

熱狗加工設(shè)備適用范圍:

  肉類、寵物食品、漁產(chǎn)品,豆制品等蒸煮烘烤煙熏上色;可以選擇增加或去掉某個(gè)模塊,以適用不同產(chǎn)品的工藝需求,例如可以去掉煙熏模塊,變成蒸煮爐用來(lái)蒸煮魚(yú)豆腐、千葉豆腐等產(chǎn)品,也可以添加冷熏模塊,做成低溫?zé)熝瑺t,實(shí)現(xiàn)低溫烘烤煙熏等。

特點(diǎn):

通行性廣:有蒸煮、熱熏、枯燥、烘烤等功用,用戶可以依據(jù)產(chǎn)品工藝的要求選擇工藝順序,并實(shí)現(xiàn)各個(gè)順序段的自動(dòng)轉(zhuǎn)步。

低能耗、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、易清洗、煙熏室內(nèi)外殼板、底板和各個(gè)機(jī)組均采用不銹鋼精加工,清凈光亮,易于清洗,契合食品衛(wèi)生要求,內(nèi)外殼板間填充硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡材料,絕熱性能好,殼板強(qiáng)度高,板的縫隙處選用特質(zhì)的密封構(gòu)造,保溫性能好,節(jié)能性*。

采用鋸末發(fā)煙,使用本錢低廉。

經(jīng)過(guò)十幾年的研發(fā)加工,依據(jù)客戶的要求及市場(chǎng)反應(yīng)信息,我們隊(duì)本機(jī)做出了更合理的改良,使其加熱溫度,煙熏效果都到達(dá)理想效果。主機(jī)框架夾層全部填充出口耐低溫聚氨酯發(fā)泡材料一次成型,保溫效果更強(qiáng),隔熱效果和密封效果好。

清洗注意事項(xiàng): 

 1、煙熏爐清洗操作要點(diǎn): 

清洗時(shí)間:每班一次。 

清洗位置:清洗分配器中有手動(dòng)的閥門選擇清洗的部位,包括煙霧管道和箱體內(nèi)部。在泵壓力足夠的條件下,允許同時(shí)全部打開(kāi)。在煙霧管道的部位還有供人工打開(kāi)清理的蓋板,必要時(shí)打開(kāi)清理內(nèi)部污物。 

清洗液名稱、濃度:裝有煙焦油清洗劑或稀釋濃度為3-5﹪的燒堿(氫氧化鈉)溶液。          

清洗用量:每次約100Kg。         

沖洗液名稱:清水。 

沖洗時(shí)間、用量:在使用3-5﹪的燒堿稀釋液清洗后,必須用清水沖洗干凈殘余強(qiáng)堿性清洗液或污垢。 

 

關(guān)鍵詞:蒸煮爐 聚氨酯
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