根據(jù)*改進的設(shè)備，*，德國在制作設(shè)備的領(lǐng)域中要求很嚴格，德國人的嚴謹注定了讓他們再制作設(shè)備的時候也是精益求精的。技術(shù)*更不用說。我們廠的設(shè)備均是按照德國的*技術(shù)加以改進完成的。電加熱管在壁體兩側(cè)，分布均勻，并且電加熱管是帶有翅狀散熱片的，增大了散熱面積，升溫更迅速，水分不易流失，還能使豆干均勻受熱，表皮瞬時烘干，縮短烘干時間，效果還好。并且節(jié)能。并且電加熱管是帶有翅狀散熱片的，增大了散熱面積，升溫更迅速，水分不易流失，還能使豆干均勻受熱，表皮瞬時烘干，縮短烘干時間，效果還好。并且節(jié)能。除了豆干還有有哪些食品可以通過煙熏爐來加工的
通行性廣：有蒸煮、熱熏、干燥、烘烤等功能，用戶可以根據(jù)產(chǎn)品工藝的要求選擇工藝程序，并實現(xiàn)各個程序段的自動轉(zhuǎn)步。
低能耗、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、易清洗、煙熏室內(nèi)外殼板、底板和各個機組均采用不銹鋼精加工，清凈光亮，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求，內(nèi)外殼板間填充硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡材料，絕熱性能好，殼板強度高，板的縫隙處選用特質(zhì)的密封結(jié)構(gòu)，保溫性能好，節(jié)能性*。
采用鋸末發(fā)煙，使用成本低廉。
特點：
自動控制（可直觀顯示設(shè)備的運行狀態(tài)，溫度靜態(tài)顯示）
的風循環(huán)系統(tǒng)（有效保證產(chǎn)品在烘烤、煙熏、枯燥、蒸煮等進程中的溫度、濕度*性、確保產(chǎn)品著色效果平均，色澤美觀）
采用木粒發(fā)煙系統(tǒng)：外置式發(fā)煙系統(tǒng)的進煙管道優(yōu)化設(shè)計，能有效的增加煙焦油對食品的污染。
箱門由中空雙層防爆鋼化玻璃制成（可直觀的觀測外部產(chǎn)品的質(zhì)量狀況）
采用日本SMC出口電磁閥，氣缸性能穩(wěn)定牢靠。
可以依據(jù)用戶需求定制4門4車/4門8車等不同排列方式的煙熏爐設(shè)備。
煙熏是目前我們所知道的zui古老的食品貯藏和加工方法，煙熏zui早可以追溯到*時期。古古典書籍當中有“風俗通燧人始，鉆木取火，炮生為熟”的記載。《詩經(jīng)·小雅》有“有兔斯首，燔之炙之”的詩句。北魏賈思勰撰《齊民要術(shù)》中，記述了多種食品炙法。古書中記載的“炮”、“燔”、“炙”，既是燒烤，也包含著同時發(fā)生的熏炙。明朝《宋氏養(yǎng)生部》一書中已有了“熏雞”、“熏牛肉”的記述。清清朝《隨園食單》、《中饋錄》和《調(diào)鼎集》等書籍中都記述了熏制品。
