這些*生產(chǎn)裝備的引進，再加上消化吸收了一些前沿技術(shù)，例如腌制技術(shù)、乳化技術(shù)、柵欄技術(shù)及危害分析關(guān)鍵點控制管理體系等，使我國低溫肉類加工技術(shù)水平上了一個大臺階。
五香臘肉干滾揉機現(xiàn)貨 肉干滾揉機多少錢功能配置：
1、液壓翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)，滾桶向前傾斜出料，出料*，清洗方便。
1、整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì)，支架采用不銹鋼方管，滾筒內(nèi)部和表面經(jīng)過精細打磨拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能*排水；并能減少額外溫升。
2、可選的“單片型”或“V型”槳葉，不同的滾揉力度，適用不同的產(chǎn)品。
3、根據(jù)產(chǎn)品特點，可以選擇人工裝料或機械裝料。
4、繼電器控制，工作時間、暫停時間、總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設(shè)定，可選配人機界面。
5、可以實現(xiàn)正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停循環(huán)模式。
6、標(biāo)準(zhǔn)配置滾筒兩種運轉(zhuǎn)速度，可選配變頻調(diào)速。
7、空氣過濾裝置，防止運行過程中物料被抽入真空泵。
1、研制劑能夠均勻吸收
2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率
5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
如果您看到的產(chǎn)品不符合您的要求，請與我們，我們可以根據(jù)您的需要生產(chǎn)！因為價格會隨市場行情浮動，所以想了解價格，或者在線咨詢
對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。設(shè)定滾揉工作總時間設(shè)定滾揉時間；設(shè)定滾揉間歇時間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動出料。
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