糖熏機 熏雞煙熏爐 蒸熏爐 王女士

雞產品品種繁多，但是無論是什么品種的雞產品都可以做成熏雞。

熏雞產品一般是先鹵煮后煙熏。

雞產品的煙熏以糖熏為主，有的會加一些其他的產品例如木屑等，來增添其產品的風味。

傳統的熏雞使用的是大鐵鍋，鐵鍋燒紅，撒上熏烤原料，瞬間上色。像現在環(huán)保抓的這么緊的情況一般開始換成糖熏爐熏雞。一方面減輕了人力物力，也大大提升了工作產品。

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優(yōu)質全自動不銹鋼糖熏爐 糖熏爐 雞翅上色入味煙熏設備臘腸煙熏爐輪子和可調節(jié)腿兩種支撐方式 用輪子推到位置之后 然后用調節(jié)腿支撐 調節(jié)腿.方便移動和調節(jié)高度，操作間單，不需要擔心怎么移動的問題。臘腸煙熏爐價格采用電腦版控制方式，增加了自動化程度，減少能耗。具有煙熏、蒸煮、上色、烘干等功能。煙熏通常兩種顏色，一種為蛋白黃色，為木粉和白糖的比例3：1的比例;一種為煙熏紅色，為木粉和紅糖的比例3：1。

蒸熏爐

1、按產能分：50型、100型、200型、500型、1000型、1500型。

2、按結構分：內置煙熏爐、外置煙熏爐
3、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
4、用電分為：兩相電和三相電。
5、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
6、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。

王女士