ＪＸ-5000蓮藕氣泡清洗機(jī)|藕帶清洗生產(chǎn)線|藕片清洗風(fēng)干設(shè)備工藝流程】
清洗—切斷—氣泡清洗機(jī)（帶攪絲）—振動(dòng)瀝水—漂燙線—冷卻—浸泡入味—真空包裝—殺菌
蓮藕氣泡清洗機(jī)設(shè)備介紹】
氣泡清洗機(jī)是針對(duì)外形要求高的物料設(shè)計(jì)，適用于：蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。 清洗過程由電腦控制自動(dòng)運(yùn)行，手指一動(dòng)輕松搞定。 氣泡蔬菜清洗機(jī)采用渦流噴淋水流，洗滌更*。
(1)蔬菜清洗機(jī)利用臭氧氧化方式進(jìn)行殺菌、解毒去除農(nóng)藥，健康、環(huán)保無污染附著物，不需要再添加任何洗滌劑，避免了洗滌劑給蔬菜水果帶來的二次污染，蔬菜清洗機(jī)價(jià)格即安全又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
(2)利用渦流噴淋清洗技術(shù)，通過離心力的作用和洗滌筐的*設(shè)計(jì)產(chǎn)生強(qiáng)力瀑布水流沖洗蔬菜和水果，能輕松清洗一些比較難洗的水果和蔬菜，如花菜、葡萄和草莓等，而且被洗滌物同洗滌筐同時(shí)旋轉(zhuǎn)，確保蔬菜和水果不受過重磨擦而傷害。
(3)氣泡清洗機(jī)：特設(shè)的布?xì)夥绞?，產(chǎn)生豐富的氣泡，氣泡與洗滌物接觸爆裂產(chǎn)生沖擊力提高洗滌效果。 該清洗機(jī)采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，通過物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動(dòng)作，同時(shí)由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動(dòng)，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對(duì)物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。適合于各種新鮮水果、枸杞大棗、蔬菜、葉菜、蘆筍、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品等的清洗。
ＪＸ-5000蓮藕氣泡清洗機(jī)|藕帶清洗生產(chǎn)線|藕片清洗風(fēng)干設(shè)備
藕帶清洗生產(chǎn)線清洗模式：
1.清洗機(jī)主要由渦漩氣泵、管道、水泵，網(wǎng)帶及噴淋裝置構(gòu)成。采用氣浴鼓泡加循環(huán)水噴淋技術(shù)的清洗模式，zui大限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗。
2.汽浴清洗清洗機(jī)設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，另可根據(jù)產(chǎn)品的清洗要求；
3.設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾裝置，漂浮物通過汽泡的翻滾，沖擊，被過濾篩攔截，達(dá)到去雜質(zhì)的目的。過濾干凈的水通過水泵打入噴淋裝置，從上部對(duì)蔬菜進(jìn)行噴淋沖洗，實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，即節(jié)約用水，又加強(qiáng)了清洗效果。
4.沖洗干凈的蔬菜被帶往提升帶進(jìn)行第二次沖洗，保證清洗效果。此處接的是干凈的自來水，自來水沖洗蔬菜后流入清洗槽補(bǔ)水。
5.在設(shè)備的沖洗中，泥土?xí)恋淼降撞?。設(shè)備底部設(shè)計(jì)是傾斜式的，可以匯集雜質(zhì)，達(dá)到快速有效的匯集排水，保證設(shè)備在清洗時(shí)達(dá)到無存水，*的目的，產(chǎn)品在前進(jìn)的過程中完成清洗，去雜質(zhì)。
注：排污口為大徑排污口。
6.本清洗機(jī)有溢流口，使清洗機(jī)保持一定的水位。
7.設(shè)備輸送帶電機(jī)為變頻調(diào)速，可根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度。
藕片漂燙殺青流水線介紹】
設(shè)備參數(shù)：
1、設(shè)備型號(hào)：ＪＸ-5000*800蒸煮線；
2、網(wǎng)帶寬度：800mm，不銹鋼螺旋刮板網(wǎng)帶；
3、溫度范圍：可調(diào)；
4、設(shè)備功率：1.5KW，380V/50Hz；
5、運(yùn)行速度：變頻調(diào)速；加熱方式：蒸汽加熱；
6、控溫方式：自動(dòng)控溫；
冷卻機(jī)：該設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合國家要求；該設(shè)備不僅對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行清洗，同時(shí)還起到對(duì)殺青后的產(chǎn)品進(jìn)行冷卻降溫的作用。達(dá)到了一機(jī)多用的目的。節(jié)省了生產(chǎn)商的設(shè)備投資。
設(shè)備參數(shù)：
1、設(shè)備型號(hào)：ＪＸ-3000*800冷卻機(jī)；
2、網(wǎng)帶寬度：800mm，不銹鋼螺旋網(wǎng)帶；
3、設(shè)備功率：0.75KW,380V/50Hz；
4、運(yùn)行速度：變頻調(diào)速；
5、設(shè)備整體采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)SUS304不銹鋼制作，其中槽體采用厚2mm的不銹鋼板制作；立柱、加強(qiáng)筋采用50*50*2的方管制作；帶有氣泡系統(tǒng)，能夠加快冷卻速度。
藕帶巴氏殺菌流水線設(shè)備介紹】
巴氏殺菌流水線是我公司吸收*進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要腌制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干（烘干）與一體的新型產(chǎn)品。該機(jī)殺菌線采用國標(biāo)SUS304材質(zhì)制作，配有*的儀表控制，該設(shè)備造型美觀，造作維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前的土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自動(dòng)化程度高，溫度可在98℃以內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層誰溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品*符合GMP.HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
產(chǎn)品特點(diǎn)】
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上在傳送帶的作用下按序進(jìn)入，滅菌箱內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌的要求，后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱，該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被*的送入下一生產(chǎn)工序。
技術(shù)參數(shù)】
滅菌時(shí)間：10-40min
殺菌溫度：65-98℃之間可調(diào)節(jié)
蒸汽壓力：1-4kg
加工能力：根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)
網(wǎng)帶寬度：1000mm
功率：0.75kw
運(yùn)行速度：無極調(diào)速
耗氣量：0.5-1.0m³/h
電源：380V,50HZ
整機(jī)尺寸：8000*1300*1200mm
加熱方式：蒸汽加熱
殺菌段整機(jī)配置簡(jiǎn)介：
1、鍋體采用304不銹鋼2mm制作加工
2、保溫層厚5cm，采用硅酸鋁板
3、外殼采用304不銹鋼1.2mm制作加工
4、鍋體蓋子304不銹鋼1.5mm制造加工
5、蒸汽加熱換熱器：選用304不銹鋼直徑37壁厚3mm圓管加工制做
6、架體選用食品級(jí)不銹鋼50*50方管
7、網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼3mm加工制作
8、網(wǎng)帶采用不銹鋼螺旋網(wǎng)帶
